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龟兹国的烤馕香脆,馕里还有羊肉,羊肉剁碎拌上胡椒面,包在面瓤里焖熟,羊肉和胡椒的味道完完全全锁在焦脆的面饼里,一掰开,浓郁扑鼻的香味直往鼻子里窜,醇厚的羊肉鲜香勾得人口齿生津。
这是隋玉吃过味最正的羊肉,她不确定是因为龟兹的牧草葱郁,所以养出的羊鲜香不膻,还是关内关外的羊品种不同,导致敦煌的羊肉不比龟兹的羊肉鲜嫩,抑或是烹饪的手法不同
“要不是路途太远,我都想回去的时候买几十只羊赶回去。”
宋娴说。
隋玉嚼着馕连连点头,路途远一点就远一点吧,关键是路途多沙,从楼兰到玉门关那一段路几乎没有草木,带羊群赶路,估计羊要饿死在路上。
吃个比脸还大的馕,再喝完杂菜汤,隋玉就饱了。
她看陶盆里还有一摞羊肉烤馕,对食量大的男仆说“还没吃饱的继续吃,不用省,把这些都吃完,放到下一顿就没才出炉的好吃了。”
“能吃饱就行,冷了也好吃。”
甘大不挑嘴。
隋玉笑笑,说“这个不算贵,我能供你们敞开肚子使劲吃。
出了龟兹城不知道旁处还有没有,往后几天我每顿都买一炉馕回来,我们先吃过瘾,不然对不起路上的辛苦。”
“那算什么辛苦,多走点路罢了。”
张顺伸手又拿个烤馕,说“自从跟了主子,我们没受过罪。”
说者有心,听者也有心。
烤馕见底时,隋玉和宋娴收拾东西准备去城内找商队,还没出门,就听到叮叮当当的驼铃声,有商队过来了。
隋玉和宋娴对视一眼,二人放下包袱走出去,这次过来的商队是三个商队同行,三个都是小商队,每年早春出关,初秋回关,回关时会在敦煌停留几天,销掉些货再回关内。
隋玉上前打招呼,得知她的身份,商队的人颇为震惊。
“玉掌柜有所耳闻,听说城北客舍就是你的。”
年长的老客商打量她一圈,说“你男人是敦煌的千户吧你怎么还出关走商了”
“想多赚点钱。”
隋玉半真半假道。
客商笑了,他不再探究,转而问“你们来多少天了”
“有五六日了。”
“噢。”
隋玉想了想,问“你们接下来打算还去哪个地方我们跟你们一起同行。”
“我们要回关了。”
客商又惊讶了,“马上都五月了,你们还不回关我们要赶在八月之前入关,在洪池岭下雪前离开西北。”
隋玉打算是九月之前回关就行,费了好大的劲出来一趟,她还想多走一两个地方。
“是这样,我们头一次来龟兹,不了解情况,害怕受骗,你们往后几天去买货的时候能不能让我们跟上我们不插话,也不多打听。”
隋玉不再兜圈子,直接说明目的。
这时,一个正忙着卸货的男人走了过来,他自我介绍是泗水郡人氏,明年想在敦煌安家,为了出关方便想在边疆住几年,但是住
所没着落。
隋玉闻声知意,这人是想在敦煌搞个民房,但敦煌的房子和地都是官府的,分配到每个人头上只能住不能买卖,除非是当地的人买下荒地,在荒地上自己掏钱盖房。
不过这种房子住的都有人,如果不是官府分配的房子住不下,没人愿意多掏钱买地盖房。
“不知道你在我的客舍住没住过没住过噢,你今年回去可以去城北的长归客舍住几晚,一间客房配一间大仓房和一个牲畜圈,一晚只要一钱,还有人照看骆驼,白天放出去吃草,晚上再赶进圈。
你想买个民房为了方便住人和放货对吧你可以在我那里租个房,一年算你三百钱,那间房除了你不再对外租赁。
你的货放仓房也不会有人动,你不在的日子还有人守着,不会出现偷窃的情况。”
隋玉说。
这比你在某个屯买座小院要划算,我的客舍吃喝都有,不论什么时候回去,用十来个铜子就能买碗热汤饼,不用你生火烧水再费心煮饭。”
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