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第111章 火锅烧烤吃起来(第1页)

进了十一月,天气便一日比一日冷了。

“阿嚏,”

穆易掖了掖小袄的衣襟,“今日比昨日更冷了。”

一旁正在扫院子的小凤笑着点了点头:“那是自然,今日立冬了,往后只会更冷了。”

“哦?今天立冬?”

胡欣羽也起了床,“我听说有些地方立冬日会迎冬神,有些地方还会举办暖炉会?”

“暖炉会?暖炉会是干嘛呢?”

像有客村这种穷乡僻壤,村民能填饱肚子都算不错的了,哪里还有什么闲情逸致举办什么暖炉会?别的地方或许是有,但小凤到底只是个乡野村姑,连来仙县县城都很少去,自然是从没听说过的。

胡欣羽笑道:“春耕夏耘,秋收冬藏,冬天是享受劳动成果的季节,所以有些地方的人会举办暖炉会,大家一起围着炉火,品尝吃点心。

。”

说者无心,听者有意。

小凤只当个新鲜事听了,一旁的穆易却是马上蠢蠢欲动起来。

“索性无事,不如我们今天也来办个暖炉会吧。”

胡欣羽嗔笑:“可算是让你找到个机会吃吃喝喝了!”

穆易只觉得兴奋极了,上次找铁匠打的烤炉,还有工坊着火时烧出的一堆木炭,终于能派上用场了。

立马便写了单子,安排大龙去县城买菜,又去里正家和小茶家邀请两家人来参加暖炉会。

待大龙买菜回来,所有人便开始分工准备。

大龙将烤炉搬到院子中央,又在炉里放上木炭,点燃炭火。

铜锅子中也置上炭火。

穆易将鲜买的猪肉、羊肉、牛肉各切一份成薄片,又各切了一份成小块,加入各种调料腌制起来,薄片一会儿放到铜锅子里涮着吃,块状的用铁签串起。

又将片成片的草鱼、整条的鲫鱼一同腌制,腌制好后,草鱼涮锅子,鲫鱼用来烤了吃。

小茶阿奶帮着一起准备了馒头片、土豆片、豆腐、猪红、茄子、玉米、鸡蛋、各色蔬菜。

胡欣羽将各色瓜果点心也摆上桌。

“大龙,你再跑一趟舅公跟小茶家,催他们赶快来,我先烤着!”

穆易将腌制好的鲫鱼刷上油,放置在烤炉特制的铁网上,再放上串好的猪、牛、羊肉。

只片刻香味便被炭火激发出来了。

“刷油,撒上一层孜然,再刷上一层辣椒油,再烤,”

穆易边烤边给小凤做示范,“辣椒油你可得给我省着点用,咱们今天剩的辣椒可不多了!”

“好了没好了没?”

曹文青围在一旁边蹦哒边搓手,“我馋这一口可馋了快一年了!”

“就你馋!”

穆易拿起串羊肉塞给曹文青,“就你馋!

舅婆她们还没来呢!”

“来了来了!”

里正笑呵呵地进了院子,“老远就闻着香味了,这死老婆子还不让来,这我要没来那不亏大了吗哈哈!”

里正老伴儿瞪了他一眼:“也不知道咋的,这人越老还越馋了!

家里短了你吃喝了?闻着香味跑得比个耗子都快!”

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