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第47章 油泼面（第2页）

即种十斤连五十斤都收不上来，要不然那么长时间内流行黑面包呢？

不舍的浪费啊，不然连饭都吃不上。

秦始皇瞧着播种机格外认真，他没见过播种机，其实春秋战国时期就已经有耧车，但耧车纯木的，而且结构非常复杂，只能种小麦，粟米之类的小粒粮食。

陈锐这个虽然也是木的，但有两条腿，腿居然是纯铁制造，扎地很深，远比耧车好得多。

他忽然道：“据我所知，自西周以降，粮食收成都是这样。

难道不对么？”

陈锐拨弄下种子，道：“当然不对，这远远不是粮食的极限产量。

大米的极限产量大约在二十石左右。

小麦的我不知道，但起码也有十三四石。”

几人都以为陈锐是胡说八道，哪有那么高的产量？这不是开玩笑吗？

陈锐叹息：“两位，如果你们有能力，其实我建议你们做种子选育。

种子并不是直接用上年留下来的就行，好种子肯定会退化，所以需要我们不断选育，把变异的、植株矮的、穗大的选出来。”

他曾经看到过别人的田，那种植水平简直令人感动。

小麦齐胸高，杆很细，跟细铁丝差不多，如果站在地头，?你会看到一垄垄的小麦薄的跟纸似的。

这样的种植水平一亩地产两三百斤简直就是老天开大眼。

实际上很多时候连一石都达不到。

“我是没资本没实力，只能尽量选育出更加优良的种子，要我去做可能几十年几百年才能选育出优良的种子，可是如果你们人手足够多，可以用十几年的时间选出更好的种子。”

种地非常累，一趟下来，陈锐虽然并不拉地，但也累得腰疼。

秦始皇与蒙毅两个人也好不到哪儿去，芈庸倒是还好，因为这个家伙经常打猎，身体素质好。

陈锐把耧车交给旁人，他带着三人在地头歇息。

至中午，大多数人只耕种一两亩地。

实在太少。

陈锐招呼大家回去，他特意吩咐陈茂，交代几个妇女做几碗油泼面。

其他人吃不到，毕竟面粉还是太少。

为了避免旁人看到心里不舒服，陈锐带着三人至村子后面的一处凉亭吃，油泼面没有辣椒可不成，但这个时候是真的没有。

只能用茱萸代替。

茱萸有股苦涩味道，吃起来没有辣椒好吃。

但面粉本身的香味弥补这种不足，油汪汪的面条，里面有酱油、大蒜等物，闻着非常香。

陈锐起手搅拌，给其他人打个样儿：“这叫油泼面，只是可惜少了一味调料，实在叫人惋惜。”

他连连摇头，没有辣椒当真是叫人痛苦万分。

不过辣椒现在还在中美洲生长，距离中国最近的也在云南的大山里，想要找到当真是天方夜谭似的。

秦始皇搅拌完吃一口，老秦人的血脉觉醒了，来自遥远祖先的回忆瞬间击中他，他觉得，老秦人就该吃这个东西，吃其他的都是浪费。

四人闷头狂吃，来自植物油的香气，面粉的香甜，还有夏末的凉风，共同谱成一曲完美乐章。

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