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“我们先做拿破仑蛋糕吧,这个你比较拿手。”
露露说道,一边开始准备酥皮。
温暖暖点了点头,开始动手制作酥皮。
她的动作熟练而流畅,仿佛每一个步骤都已经在心中演练了无数遍。
露露在一旁帮忙,时不时地提出一些建议,两人配合得非常默契。
然而,当她们开始尝试将流心蛋融入拿破仑蛋糕时,问题出现了。
流心蛋的蛋黄液在高温下很容易凝固,而拿破仑蛋糕的酥皮需要经过多次烘烤,这使得流心蛋的制作变得异常困难。
“这可怎么办?”
露露看着已经凝固的蛋黄液,有些焦急地问道。
温暖暖皱着眉头,思考了一会儿,突然灵光一闪:“我们可以试试用低温烘烤的方法,这样蛋黄液就不会那么快凝固了。”
露露眼前一亮:“好主意!
那我们赶紧试试吧。”
两人重新调整了烘烤的温度和时间,小心翼翼地将流心蛋放入酥皮中。
随着烤箱的温度逐渐升高,她们的心也跟着提了起来。
温暖暖和露露站在烤箱前,紧张地注视着里面的拿破仑蛋糕。
烤箱的温度逐渐升高,蛋糕的香气弥漫在整个厨房。
露露忍不住深吸了一口气,感叹道:“这味道真不错!”
温暖暖点点头,但她的眉头依然紧锁:“希望这次能成功。”
就在这时,厨房的门被轻轻推开,沈梦老师走了进来。
她看到温暖暖和露露紧张的样子,微笑着问道:“怎么样,进展顺利吗?”
温暖暖转过身,有些无奈地摇了摇头:“沈老师,我们遇到了一些问题。
流心蛋的蛋黄液在高温下很容易凝固,我们试了好几次都不成功。”
沈梦老师走到烤箱前,仔细观察了一下蛋糕的状态,然后说道:“你们可以试试用低温烘烤的方法,这样蛋黄液就不会那么快凝固了。”
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