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折叠桌被打开,一个上面放着两个两个卡式炉,一个上面放着碗筷和各种调料及案板。
鸡腿解冻切快,再用冷水加入料酒烧开去沫,捞出清洗干净。
然后在祸中放少许油,油热放冰糖,小火熬出糖色。
当冰糖变成枣红色时,放入鸡腿,开大火炒至上色,加入提前切好的姜片和蒜片,还有调味用的花椒,八角,桂皮,干辣椒,
再倒入料酒去腥,放生抽蚝油提鲜,炒香加水。
然后加盐鸡精提味,老抽提色,大火烧开,小火慢炖,最后大火收干汤汁,装盘,一盘香喷喷的红烧鸡腿就做好了。
鸡腿需要炖四十几分钟,这个过程是难熬的,那混着调味料的肉香随着不停沸腾的汤汁弥漫在空气中,差点把大伙馋哭了,一个个咽着口水围绕在祸边,恨不得生吃都不为过。
鸡腿做好后,接着炒了干笋这顿饭就算做好了,食材有限,不能和以前比,但这对于现在来说就相当于大餐了,而且是豪华大餐。
做饭的时候叶晨曦一直在给夏颖颖打下手,这会儿正在给每个人盛米饭。
别看她平时话不多,年龄也不大,也就二十三岁,但做事却很麻利,眼里也有活计,是个能干又利索的人。
叶晨曦盛饭,夏颖颖打菜,两张桌子上面都摆了厨房用品,大伙就一人一个碗,席地而坐,因为早就习惯了,也不讲究了,有没有桌子吃饭都一样,并不影响吃饭的心情,何况今天这顿饭实在是太让人满意了。
“嗯,好吃!”
郭庆生夹了一块鸡腿迫不及待地放进嘴里,一边吃,一边回头给夏颖颖竖了个大拇指。
“是好吃,没想到颖颖姐不仅人长的美,做饭也是一把好手,这将来要是谁娶了你,那真是上辈子修来的福气。”
马丙阳嘴里吃着饭,还含含糊糊地不忘拍马屁,不过夏颖颖听着挺舒服,没有不爱听好话,特别是被夸漂亮的女人。
“既然是福气,那你要不要娶?”
夏颖颖挑眉看了他一眼,玩笑道。
“啊!”
马丙阳一听,吓得瞪着不大的双眼使劲瞅她,像是在看她是不是在开玩笑,他还下意识地用眼角瞥了一眼李岩,又瞥了一眼李岩。
“怎么?你不愿意?”
“不,不是,我是觉得我配不上你,我要是答应,那是癞蛤蟆想吃天鹅肉,不自量力,自己太把自己当回事儿!
。”
马丙阳一番自我贬低捧高自己的话,让夏颖颖不自觉地笑出了声,这小子还真是个活宝,“没眼睛那么小的癞蛤蟆,你可别欺负了癞蛤蟆,当心人家不愿意。”
“管它愿不愿意,你别看我眼睛小,但聚光啊姐!
20的视力绝对杠杠滴,看东西可清楚了。”
马丙阳眨了眨眼,炫耀地说道。
“是吗?”
说着看了一眼一直在埋头吃饭的张静怡。
这小子喜欢张静怡,明眼人一看就知道,自己逗了逗他,看张静怡的反应是毫不当回事啊!
真是落花有意流水无情,不过也是,人家喜欢的另有其人,也就怪不得了。
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