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直播间另一端，超管也在品尝郁逐颜刚做出来的这道菜。

土豆丝根根分明，晶莹剔透，每一个上面都裹上了一层薄薄的油脂，本该会让人感到些许油腻，然而吃进嘴里，味道却格外的清爽，那酸酸辣辣的味道刚好中和了这一分腻味，让超管不由得直咽口水，吃完了还想再吃。

弹幕上零零散散的几条好评，让郁逐颜的心顿时安定了一些。

只是超管依然没有动静。

郁逐颜猜测，超管可能在犹豫，但是并没有彻底打消想要给自己封号处理的念头。

这对于郁逐颜一个新人来说，着实不太友好，不过他也能猜到，超管对新人这么严格的原因。

主要根源还是美食板块太凉了，顶尖的头部美食主播在线观看人数才二百万，更别提其他小主播了。

而圆梦直播平台又是一个很大的商业平台，如果某个板块，连续一个月，日均流量低于五千万，那这个板块就会被总部彻底放弃，从而更换成其他更有商业价值的板块。

不仅如此，就连负责该板块的总负责人以及其手下员工，也都会被以能力不行为由，进行辞退处理。

规矩就是这么霸道，这也使得这些板块流量即将跌破底线的总负责人们，一个比一个焦虑，生怕一不小心，自己的饭碗就没了。

想到这里，郁逐颜无奈的笑了笑。

等到直播间观众在线观众人数差不多稳定后，郁逐颜则开始准备起了自己的下一道菜，也就是土豆炖牛腩。

郁逐颜将切割好的牛腩从保鲜袋里取出，放到盘子里，同时还带出了不少血水，这让刚点进直播间的观众有些受不了。

【主播今天是要做这种东西给我们吃吗？血淋淋的，看着真的有点难受。

】

【有点想吐了。

】

【我刚刚捏了一下肉块，那个触感，完全无法形容。

】

……

不过也有些观众表示好奇：

【主播，这是什么肉啊，真的能吃吗？】

【人类真的能吃这些血腥的东西吗？不是只有精神兽才会吃吗？】

郁逐颜匆匆瞥了一眼弹幕，而后将牛腩泡入清水中，清洗干净血水，随后一一进行回答：

“如果接受不了生肉的话，大家可以选择打码观看哦。”

“这是牛腩，是牛腹部位置的一块肉，非常适合炖煮或红烧。”

“放心，人类和精神兽都可以食用。”

清洗干净的牛腩被郁逐颜滤干水分放在一旁。

锅中放入凉水，同时加入牛腩和姜片，直至水沸腾，撇去浮沫，继续捞出控水。

不等他们发出质疑，郁逐颜便先行解释道：“放生姜是为了去除牛肉的腥味，焯水也是如此，尤其是那些浮沫，如果不清洗干净，炖煮出来的肉类将会非常腥。”

【涨知识了！

】

【没想到生姜味道那么奇怪的东西，居然还有这个作用。

】

【哈哈哈哈，我也才知道，我一直都把它当成观赏植物来观赏的。

】

【肉块的样子看上去是好了不少，但是对于它好不好吃这个问题，我还是很怀疑的。

】