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杨甜如实道,“二大爷,咱们村本就小,地也少,我要买了,咱们村可就真没啥地了,而且都是一个村的,有些话我也不好说。”
杨甜敢这么说,是因为杨大仁跟杨父祖上是一个爷爷,不是一个奶奶,两家算是亲戚又是同一辈没出五服的兄弟,关系比一般关系亲近些。
还有她没说的是如果用灵溪水加动物粪便和药材混合一起沤肥,真的可以改良土壤,那她打算把改良的方法惠及全村甚至全县,到时候地可就比现在有价值多了。
杨大仁见杨甜有这想法,便笑道,“大爷知道块空地,就是不知道你感不感兴趣。”
“在哪儿?”
杨甜惊喜道。
杨大仁看眼身边的杨父,杨父愣了几秒,“你是说北边那块坑地?”
杨大仁笑着点点头,“没错,那边虽然是咱们村的地,但咱村人少,那块坑地就一直没被用上,还记得咱们小时候,夏天一下雨那里就爱存水,咱们总爱去那里边游泳,这些年水早干了,长满了树和草。”
杨甜从不知道杨家庄还有这么一块地方,“那块坑地在哪儿?有多大?”
杨大成:“就在葛家庄地的北头,地儿不大,差不多有二十多亩。”
“那坑地什么价?合适的话等天好了我就去看看。”
言外之意价格太高那就算了。
杨大仁没好气的点点她,“放心,肯定比你葛家村那地便宜,不过具体价格我还得问问县里,看看这往年的荒地是怎么定价的。”
杨甜自然同意,“行啊,那就拜托二大爷了,为表感谢,今天我请二大爷吃火锅,把二大娘也叫来。”
王翠云立刻响应道:“我这就给你二大娘打电话。”
杨大仁笑笑没说话,算是默认同意。
没一会儿,崔令就打着伞来了,彼时,杨甜和王翠云二人正在厨房准备食材。
所有的蔬菜,院里都有现成的,冰箱里有前两天去菜市场买的新鲜的郫县牛肉、猪肉和羊肉。
杨甜让王翠云和崔令一个负责择菜一个负责切肉,自己则负责炒火锅底料。
人多,她打算弄两个锅,一锅辣的一锅不辣的。
不辣的经过一圈询问最后定为番茄味,辣的就靠她自己发挥了。
番茄味的好弄,杨甜先准备辣锅底料。
先上网搜一个炒制火锅底料的视频,然后跟着里边的博主一步步操作。
先给葱姜切末,辣椒洗过水煮后捞出控水,再用绞肉机打碎,把罗汉果、桂皮、香叶、草果、八角、小茴香全部用擀面杖撵一下,用热水泡一下去除里边的苦味和药味,最后在准备120克的郫县豆瓣酱和一些青红花椒用少量白酒拌一下留着备用。
接着就是炒猪油,家里没有牛油,只能用猪油代替了,不过这猪肉被她用灵溪水处理过,她相信不会难吃。
一切准备好,接着就是炒料,杨甜按照视频里博主的顺序依次下入备好的材料,没一会儿,熟悉的火锅底料香味就扑面而来。
“嗯,香辣香辣的,可真香。”
崔令也是辣椒爱好者,闻着这满屋的香味充满了期待。
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