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第623章 偷梁换柱（第3页）

本次大赛的厨具由灶大爷赞助，调料由料奶奶赞助，刀具由刀刀快赞助，案板由板……”

在一段冗长的口播之后，女主持人开始宣布规则：“本届美食厨艺大赛分为初赛和决赛两场，今天初赛会选出18名厨师，参加一周后的总决赛……”

陈小凡闻言竖起耳朵，仔细聆听比赛的规则。

这是他第一次参加比赛，还不清楚晋级的评判标准。

忽然馆内巨幅电子屏幕一闪，开始播放动画风格的图文片，伴随着一个女性电子合成音：

“比赛采用十分制的评分制度，由7名评委和30名大众评委投票相结合的方式评分。

其中评委投票比重占70%，大众投票比重占30%，最终分数为两方评分乘以系数之和，选取分数最高的18名选手晋级。

评委评分规则，去掉一个最高分，去掉一个最低分，然后算出剩下评分的平均分。

大众投票评分规则，可根据对菜肴的满意程度，选择投票或者不投票，最后用投票数之和，除以大众投票总人数30，得出的数值乘以10为评分。

最终，评委平均分和大众投票分，分别乘以各自的投票比重，将两个数值相加即为最终分。”

陈小凡看完动画微微点头，这种评分机制相对还算公平。

虽然评委占据七成的话语权，但大众投票也起到了监督作用，能规避掉某种程度的暗箱操作。

接着胖胖的领导开始讲话：“各位朋友，大家好，我是温阳市文旅部门……我们非常重视美食旅游文化，这次举办美食厨艺大赛……”

陈小凡对这个环节不太感冒，听到各种套话面子话就浑身难受。

他手插在裤子口袋里，把玩着带药的调料瓶，思索如何以其人之道还治其人之身。

终于过了半个多小时，就在陈小凡昏昏欲睡时，美女主持人慷慨激昂宣布：“我宣布，第九届美食厨艺大赛，正式开始。”

话音刚落，烹饪棚内响起叮当咣当的嘈杂声，所有的参赛厨师都开始烹饪菜肴。