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第9章 梅干菜扣肉（第2页）

这可是相当于每天六十块钱的纯收入啊。

更不必说这每天六十块钱的纯收入还仅仅是中午一顿饭带来的，如果晚上也去卖焖面的话，那么保守估计每天收入能过百！

连玉激动得连连朝空气挥拳，嘴里念念有词，“一天赚一百一个月就赚三千，一年就是三万六千块！”

还完饥荒立马就是万元户！

连心比连玉谨慎些，趴在炕桌上又算一遍才长出一口气。

即使把各项支出往最大额算，一天卖两次盒饭日收入过百也是可以的，她的心总算稍稍安定一些，对即将开始的盒饭生意更多一些信心。

姐妹俩正商量着晚上吃什么，二爷爷驾着骡车拉进来高高一车小白菜。

今年雨水好，地里白菜大丰收，就是价格低了点，才一毛钱一颗。

二爷爷跟二|奶奶这些天一直忙着砍白菜往外卖，越往后卖冬储大白菜的人就越多，菜价还会往下掉。

地里那些没长成的趴拉颗小白菜往年也都是用来喂猪喂鸡的，牲畜一时吃不完就趁天气好的时候晾干留作冬天里的饲料。

二爷爷院子里已经晾满了，连心姐妹俩的院子还有空地，他就把能拉来的小白菜都放在这里晾。

姐妹俩帮着二爷爷往下卸白菜，二爷爷回身从身后掏出两捆雪里蕻来扔在窗根儿底下，说道：“上次大丫不是说想腌咸菜么，这两捆不够就去前屋拿，你二|奶割回来不少，够腌两缸的。”

“行。”

连心嘴上答应着手里的活儿也没停。

心里想着，这三天二爷二|奶忙着卖菜还得忙里偷闲帮衬她做焖面，估计老两口也累坏了，得做点好吃的给二老好好补补。

正好上个月试着做的梅干菜今天完成三蒸三晒，干脆一会儿去割二斤肉做个梅干菜扣肉孝敬孝敬二老。

连心的梅干菜是用半个月前王金枝送来的二十斤雪里蕻照着那本《庞氏游食记》里记载的方法自己琢磨着做的。

二十斤的雪里蕻也就晒出来一斤多点梅干菜，出品率低到连心肉疼。

不过等大铁锅里的蒸汽一冒出来，梅菜扣肉那种霸道的香气就让她完全忘记了做梅干菜的辛苦和对出品率低到发指的心疼。

一共蒸了三碗肉，连玉自告奋勇去给王金枝送，回来的时候带了王金枝塞给她的四个雪白大馒头。

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连玉去碗柜里找碗装馒头，回头跟连心说：“二哥今天回家了，二姨蒸的馒头炒的土豆片儿，我说不要她非得让我拿。”

连心也刚刚给前屋二爷爷二|奶奶送完扣肉回来，边洗手边问：“就二姨和李威在家？”

“那哪儿能啊！”

连玉挤过去洗手，嘴巴撅起来能挂把油壶，“哪次二哥回来二姨不都得买肉么，那菜里的肉比土豆片儿都大。

我去的时候老褶子那命根子正坐在炕上往嘴里使劲攮肉呢。