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第223章 烹饪秘籍(第2页)

陈掌柜笑容满面,语气中充满了热情。

张老二连忙拱手行礼,笑容满面地回应:“陈老板,真是恭喜恭喜,听说您的分店已经扩展到了五家!

今天特意前来,是因为我们家最近有件喜事——新购置了一片小山头。

现在正忙着扩大蔬菜种植区,同时也在筹备鸡鸭的养殖。

将来若是陈老板这边有需求,咱们家的庄园就能直接供应最新鲜的鸡鸭啦。”

“张兄,说真的,您家的蔬菜的确是一绝,无论是寒风凛冽的冬日,还是烈日炎炎的夏日,咱们的桌上总能摆上您那儿鲜嫩欲滴的绿叶菜,让客人口舌生津,回味无穷。

咱们酒楼能够名声在外,门庭若市,实在是多亏了您提供的那些四季不绝的新鲜蔬菜啊。

来来来,张兄,今后若是您家中饲养的鸡鸭一旦肥美可人,就请直接送到咱们这儿,您瞧,这方圆几里的六家分店,对于肉禽与蔬菜的需求量可是大得惊人哩。”

陈老板热情洋溢地说道,同时大方地伸出宽厚的手掌,“张兄,期待我们更深层次的合作,合作愉快!”

张老二欣然握住了陈老板的手,见对方如此爽快,心中不禁暗自思量,自家那几份祖传的独特食谱,或许也能在这样的平台上卖出个不菲的价钱,为家族开辟新的财路。

“陈老板,实不相瞒,我这儿确实有个小想法,想将我们几道压箱底的拿手菜谱出售给您酒楼,保证能让您的生意更加红火,客似云来,名声远播。”

张老二的眼中闪烁着自信的光芒。

“哦?张兄竟还有藏私的烹饪秘籍?真是太令人期待了。”

陈老板一脸好奇,眼中充满了探索未知美味的渴望。

徐莉云闻言,顿时来了精神,卷起了袖子,一副蓄势待发的模样,“陈老板,不嫌弃的话,不知是否能让我们借用一下小厨房,好让您亲眼见识一番我们的诚意。”

“哪里哪里,当然可以,二位请跟我来。”

陈老板因与张家多年交情,且深知张家诚信为本的经商之道,因此对他们的请求并无任何迟疑,欣然应允,引领着徐莉云与大女儿张五丫穿过后院,走进了那间小巧而整洁的小厨房。

而张老二则自觉担当起了生火的重任,准备为这场即兴的烹饪展示提供必要的支持。

张五丫眼珠子一转,提出了自己的见解:“爹娘,我觉得像炸鸡这种菜肴,对于像陈老板这样的大酒楼来说,可能已经是司空见惯的菜色了。

不如我们另辟蹊径,多准备几道这里难得一见的特色菜。

将来咱们鸡鸭养殖规模扩大,随之而来的鸡蛋数量必然激增,如果没有好的销售途径,岂不是浪费了好资源。”

张老二一边细心地清洗着手中的菜刀和砧板,一边笑着回应:“还是咱们家闺女心细如发。

不过炒蛋、煮蛋这些寻常做法,又能玩出什么新花样来呢?”

在这个时代,鸡蛋的烹调方法无非是炒、煎、蒸,似乎已难以突破创新的瓶颈。

张五丫眨了眨眼睛,俏皮一笑,随即迅速动作起来,只见她手法熟练地打散了好几颗鸡蛋,不消片刻,犹如变魔术一般,一道道别具匠心的鸡蛋佳肴逐一呈现眼前。

金黄酥软的鸡蛋饼、温润甘甜的甜酒蛋花汤、口感嫩滑的蛋炒牛肉、香气扑鼻的虾仁烘蛋。

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