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养猪这种事情,宋夕月是知道的。
这边戍边军都是自给自足的模式,加上这边的牛羊也不是随意可以宰杀吃掉的。
所以养猪就是为了自给自足,而且还能够适当的补充蛋白质。
不是谁都能够想到的。
几个营地会互相串门换东西,这是常识。
宋夕月知道有一头猪后,就表示肯定帮他们做梅菜扣肉饼。
好在有了空间后,宋夕月真的是把不花粮票利用到极致,回去的时候,但凡是能够用钱买到的东西,她都买了很多。
梅干菜这种东西,本来就是家家户户都会做的,同样的东西,她还弄了很多。
若不是钱财不够,估计宋夕月能够把空间都填满。
不过为了不被人怀疑,宋夕月还是只拿出来一大包梅干菜,被霍北峥带着送到了营地。
营地那边的疟疾已经完全控制,到处都是生石灰的样子,每个兵都如同脱了一层皮,肉也没了,面黄肌瘦的厉害。
就连宋夕月都看着心疼。
这些戍边军人本来就辛苦,现在一下子更是把精气神给抽走了一般,确实需要好好的补一下。
一头猪拉过来之前,宋夕月没有等着,而是去把王连长他们带回来的鱼给处理了。
好在还有已经恢复的兵哥哥帮她处理鱼。
除了清理出去的内脏,剩下的,宋夕月都没有浪费,真的是非常用心的去处理。
鱼头全部炖汤,确保每个人都能够喝到鲜美的鱼汤,鱼骨烤干磨成粉直接加在汤里,至于鱼肉一部分做成了鱼肉丸子,一部分直接烫了让他们吃了。
单纯吃鱼可不成,宋夕月看炊事班有人做了豆腐,那加入了冻豆腐,泡发的干海带,还有豆芽。
真的是把能够当配菜的都给加了进去,让那些戍边军人吃了肚子滚圆。
感觉一个个的精气神都养了回来。
若不是他们肚子真的装不下了,估计还能够吃。
宋夕月一直在厨房里忙碌,她似乎要把所有能够长膘的饭菜都做出来。
等一头猪杀好的时候,宋夕月看着处理好的各种食材,累并快乐着。
门口的王连长跟霍北峥说道:“你这个媳妇是不是太贤惠了?”
他们一个炊事班都做不好的事情,宋夕月一个人都能够搞定,关键是味道还那么好。
这简直就是天生的厨神。
霍北峥心疼宋夕月,感觉她为了这些人付出太多了,那么多食材处理出来,还要一直盯着火,什么都需要她来,好在这些人还算是有良心,重的活做不了,都还知道帮忙做一点清闲的。
王连长在旁边羡慕的时候,霍北峥只是跑去帮忙,懒得搭理他。
只是做一个梅菜扣肉饼不需要太多的肉,可架不住营地人多呀。
这下子一头猪能够做肉馅的都剁了,宋夕月还让炊事班的人把大骨头炖了,这个等晚上吃,或者冻起来,想吃炖菜的时候加上一块,也是非常的有味道。
炊事班的班长激动的喊道:“俺咋没有想到呢?”
把骨头汤冻起来,吃一次用一块,就现在的天气,放在地窖里完全不会坏。
宋夕月还跟他说,骨头汤熬浓稠一点,做骨汤宝,炖豆腐的时候特别好!
炊事班的人虽然虚,可也开心的很。
等宋夕月把馅料调配出来,又做了几个梅干扣肉饼出来,剩下的烤和包就不需要她了。
到这个时候,外面已经天黑了。
宋夕月被霍北峥拉着到了外面,一抬头就能够看到缀满星辰的夜空,美轮美奂,如同不真实一般。
宋夕月喊了一声:“太漂亮了!”
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