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铜锅涮肉会员加更(第1页)

………………

王楚钦说到做到,带着江肆去了国贸,找了一家很好的铜锅涮肉。

还挺高大上的感觉。

由于江肆现在知名度比较高,王楚钦也是定了包厢。

他们被服务员引进包厢。

还挺高级。

江肆抬起头看了一下四周。

装修是中式的,很好看。

王楚钦还问服务员要了毯子盖在江肆的腿上。

服务员用布端着飘着烟气的铜锅上来。

烟雾缭绕,白气弥漫。

服务员一边走一边大声嚷嚷。

“铜锅到,祝你们生活愉快,红红火火,吃的开心。”

是一句很好的祝福。

端着锅子的服务员脸上带着笑,把锅子放到这桌的炉上。

“恭喜你夺得金牌!”

服务员对着江肆说,还竖起了大拇指。

江肆不好意思的笑笑,看向了王楚钦。

王楚钦也看着她,嘴角上扬,一副荣辱与共的样子。

“我们的菜什么时候上。”

王楚钦看向了服务员。

“马上上啊。”

服务员脸上堆满笑。

这家店用的是阉割公羊来制作涮肉,是肉质柔软且少脂肪的羊,适合江肆吃。

羊肉到肩膀之间的肉是最好吃的,切成薄片,虽然现在也有用机器,但是传统是这样一片片的手工切下来。

涮羊肉必不可少的酱汁,芝麻酱,酱油,黄酒,辣椒油,韭菜碎,腐乳,虾酱七大类。

大白菜和粉丝也不可或缺。

王楚钦给江肆调了一个酱汁,这是他特意在网上学的。

涮羊肉的“涮”

,字如其名,在沸水里面滑动。

夹入水中灼一下后马上夹起离水。

王楚钦给她先涮了一片,江肆把放进他调的酱料里面。

放入嘴中。

“好吃吗?”

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