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………………
王楚钦说到做到,带着江肆去了国贸,找了一家很好的铜锅涮肉。
还挺高大上的感觉。
由于江肆现在知名度比较高,王楚钦也是定了包厢。
他们被服务员引进包厢。
还挺高级。
江肆抬起头看了一下四周。
装修是中式的,很好看。
王楚钦还问服务员要了毯子盖在江肆的腿上。
服务员用布端着飘着烟气的铜锅上来。
烟雾缭绕,白气弥漫。
服务员一边走一边大声嚷嚷。
“铜锅到,祝你们生活愉快,红红火火,吃的开心。”
是一句很好的祝福。
端着锅子的服务员脸上带着笑,把锅子放到这桌的炉上。
“恭喜你夺得金牌!”
服务员对着江肆说,还竖起了大拇指。
江肆不好意思的笑笑,看向了王楚钦。
王楚钦也看着她,嘴角上扬,一副荣辱与共的样子。
“我们的菜什么时候上。”
王楚钦看向了服务员。
“马上上啊。”
服务员脸上堆满笑。
这家店用的是阉割公羊来制作涮肉,是肉质柔软且少脂肪的羊,适合江肆吃。
羊肉到肩膀之间的肉是最好吃的,切成薄片,虽然现在也有用机器,但是传统是这样一片片的手工切下来。
涮羊肉必不可少的酱汁,芝麻酱,酱油,黄酒,辣椒油,韭菜碎,腐乳,虾酱七大类。
大白菜和粉丝也不可或缺。
王楚钦给江肆调了一个酱汁,这是他特意在网上学的。
涮羊肉的“涮”
,字如其名,在沸水里面滑动。
夹入水中灼一下后马上夹起离水。
王楚钦给她先涮了一片,江肆把放进他调的酱料里面。
放入嘴中。
“好吃吗?”
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