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第15章 买骨头咯（第2页）

他娘炒的南瓜籽不光只放咸盐，还会放上一些辣椒和香料在里头，每次刚出锅都不等放凉，就被大家抢了个干净。

香料都是在山上找的，炖肉时也会放一些，每年秋季大家都得上山寻摸很久。

卖肉的摊子这会儿已经快收摊了，大肥膘最是好卖，需得提前订下或者早早来买，这会儿还有些精瘦肉和猪头下水。

江六就想买大骨头，不死心的问了两家都没了，还有最后一家：“请问还有没有带肉的骨头？”

江小三不解的拉他：“怎的非要买大骨头啊？猪头也好吃啊。”

新鲜萝卜炖猪头，再做一个辣子的蘸水，那汤炖出来都是白白的，上面一层油，不比大骨头香吗？猪头上可是有肥肉的。

其实江六想的是，今日买了包子和馒头，大娘和阿奶肯定舍不得再做猪头肉吃，大骨头买回去能腌起来，明日又吃。

腌过的骨头比新鲜的还好吃，放点酱油和干辣子一起炒，炒出来的汤汁儿都能拌两碗饭。

猪头过了夜会有腥味儿，得加好多香料才能掩盖那股味儿，他大娘是不不会舍得放那么多料的。

卖肉的老板：“你这小子运气好，这原是人家定了，又没来拿的，我还想着没人买就自家吃哩……”

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这会儿已到午时，下午的肉摊生意更不好，肉晒了太阳会变味儿，肉摊都是能卖掉就赶紧卖。

江六乐呵了：“是吗？那劳烦您都卖于我吧。”

特意定下的肉肯定会比现买的更好，肉摊的老板为了长久的生意，也会多留些肉在上头。

老板从肉摊下方拖出来大半篓子骨头，挑着眉看他：“全要？你们吃的下啊？”

这篓子比他们卖菜的篓子要小些，但大骨头压秤，这里大概有二十来斤。

这肉摊的老板多会做生意啊，没问他们买不买的起，而是问吃不吃的完。

江六默默点头，又学习了……下次说话一定注意注意再注意。

江小三使劲拉他，着急的跺脚：“这么多，哪里买的完？就买猪头吧！”

小弟想吃肉当然可以买，就是他今儿个不买，阿奶明日也会弄来肉给他吃。

但这买肉也不是这般买的吧？天爷爷啊，这买下来得多少钱了。

江六不为所动，坚持道：“买！”

江小三被他这声给吓了一跳，他这会儿算是明白昨儿个大姐的心情了，今日应该是轮到他被奶奶给打死了。

这里的骨头一共二十六斤，带肉的骨头平日里卖三文钱一斤，他这上面的肉可比别家的多，但他还是给江六算三文。

江六乐的眉毛都快飞起来，把骨头放进刚刚放葡萄的木框里，招呼着他三哥快回家。

今日骨头这般多，怎么的也要磨几根出来吃，回家咯！

吃大骨头咯！

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