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胡月也很想看看,这种能做成好吃酱料的红果,拿来做菜又会是什么味道,心里不由生出许多期待来。
花倾城很快就被带进了风满楼的后厨,此时才辰时一刻左右,离中午酒楼忙碌还有一段时间,后厨的人也随之都被胡月喊了出来,毕竟做菜也是一门手艺,偷师是可耻的。
花倾城看了看厨房的东西,蔬菜基本上都是自己菜地里种的,常用的鱼还有鸡鸭鹅,猪肉、兔肉、羊肉等也都有。
但是这里的人还没尝过辣椒做的菜,花倾城并不打算一次性整太多,只先弄两三道试试水。
于是,花倾城很快做了一盘麻婆豆腐、一盘朝天椒炒五花肉还有一道是麻辣水煮鱼。
由于在注重农耕的古代,耕牛的地位是比较高的,受到官府的严格管控,是不能随便宰杀的,牛肉可是稀罕物,所以花倾城在做麻婆豆腐的时候,里面的牛肉都是用猪肉代替。
“怎么样,胡掌柜?”
回应花倾城的是胡月把三个菜各打了一小碗起来,命人送去给少东家后,她的筷子就开始不停地在三个菜之间穿梭。
哪怕方才已经吃了三大碗饭,现在的胡月觉得自己还能再吃上几碗……化身干饭人的胡月,一直到吃到她实在撑不下去,才停下了筷子。
“嗝~”
“嗝~”
“嗝~”
……
胡月直接打起了饱嗝。
“让……让花姑娘见笑了!”
胡月没想到自己都做了这么多年风满楼掌柜,吃过的好东西不敢说很多,但那也绝对不会少,没想到还有如此出糗的时候。
她讪讪笑道:
“甚好!
甚好!
这三道菜都很不错,我这里没有什么问题,只要东家那边点头,胡某马上可以跟姑娘签合约。”
隔壁在翻阅账册的杨开泰,很快也收到小二送来的三道样菜,吃得也是赞不绝口。
没想到那花倾城居然还有如此手艺!
在商言商,哪怕抛开私心不讲,他也觉得这三道菜将会很快火遍扶风县。
得到少东家指示的胡月,很快便与花倾城签订了购买三道菜谱,还有供应辣椒酱还有鲜辣椒的合约。
虽然花家菜地的辣椒有空间河水浇灌的加持,但最快也要再过一个月才能收成。
花倾城目前带来的都是空间里移植的辣椒,新种在空间里的那批最快也要半个月才能丰收。
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“胡掌柜,这是麻婆豆腐、朝天椒炒五花肉和麻辣水煮鱼三道菜的菜谱,请收好。
半个月后我会准时把辣椒送过来,这袋干辣椒先给你们用于这段时间新菜的推广,顺便试试顾客的反应,半个月后就可以把量也搞上去。”
“如此就多谢花姑娘了!
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