快眼看书

手机浏览器扫描二维码访问

第136章（第1页）

峡湾的河叫小清河，很多乡里的妇女都会端着洗衣盆过来洗衣服。

几个人凑一起，说笑着就把活干了，也是有意思。

林彩蝶特地找个下游，然后蹲在那，拿出出来时带的草木灰，开始搓洗。

其实洗这个不难，而且人家杀猪的，也会先清理一下。

自己再洗也是因为怕清理的不干净。

所以再洗也挺快的。

等她回去的时候，杨三妹把肉都切好了。

“正好，都准备好了，你来炒吧。”

林彩蝶把盆子放下，说道：“行，放那吧，对了，给我拿两根葱来。”

杨三妹白了她一眼，转身去后园子了。

林彩蝶趁这功夫，把空间里这次买的卤料拿出来一些。

大锅烧水，把肉和肠子全都下水煮，先把血水煮出来。

然后开始准备调料。

五花肉被杨三妹切成了大块，她以为林彩蝶还要做东坡肉呢。

这次林彩蝶想做卤肉吃。

不需要再准备别的，全都一锅出就好。

看到家里有海带，林彩蝶也洗了两张厚的，拿出来切成大段。

杨三妹出来看到：“你切海带干什么？”

林彩蝶：“一锅出，哪来的海带啊，肉还挺厚。”

杨三妹：“人家送亲家公的，这个炖汤好。”

林彩蝶：“卤着也好吃，你就等着尝尝吧。”

就是东西不全，这要是有莲藕、腐竹之类的也放里边，更好一些。

换水，下料，放东西，添火。

柴禾的火卤肉要比后世的煤气香，林彩蝶也不知道什么原因，或许就是因为这是自然的味道吧。

等锅开了，热气呼呼的往外出，那股卤肉的香味就散发了出来。

林彩蝶使劲的闻了一下，嗯，差不多就是这个味，用后世的流行话来讲，就是霸道。

杨三妹也出来帮忙，闻到味也说：“这又是什么做法，还挺香。”

林彩蝶：“卤肉，就是一包料扔下去煮就行，又简单又好吃，就是火候得足了。”

杨三妹嘴上嘀咕着：“也不知道都在哪学的，香是香，就是费东西。”