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第509章 炸鸡大赛（第1页）

聂书在极乐大师傅的厨房里，已经连续学习了数周。

每天清晨，他都会准时出现在云海台的厨房，跟随大师傅学习各种高级油炸技巧。

今天，是聂书学习的最后一天，也是他准备参加新一届炸鸡大赛的关键时刻。

“聂书，今天的任务是掌握‘金翅飞天’的油炸技巧。”

极乐大师傅严肃地说道，他的眼神中透露出一丝期待。

聂书点了点头，深吸一口气，开始准备食材。

他知道，这道菜是极乐大师傅的招牌菜之一，也是炸鸡大赛中的经典之作。

要想在比赛中脱颖而出，这道菜的掌握至关重要。

“大师傅，这道菜的关键是什么？”

聂书一边处理鸡肉，一边问道。

极乐大师傅微微一笑，说道：“‘金翅飞天’的关键在于火候和时间的掌握。

鸡肉要炸得外酥里嫩，表面金黄，内部却要保持鲜嫩多汁。

这需要你对油温有极高的敏感度，同时还要掌握好炸制的时间。”

聂书点了点头，心中暗自记下大师傅的教诲。

他开始将鸡肉裹上面粉，然后放入预热的油锅中。

油温逐渐升高，聂书全神贯注地观察着鸡肉的变化。

突然，厨房的门被推开，一个陌生的声音传来：“极乐大师傅，好久不见！”

聂书抬头一看，只见一个身材高大、面容冷峻的男子走了进来。

他的眼神中带着一丝挑衅，显然来者不善。

极乐大师傅微微皱眉，说道：“原来是‘冷面厨神’李寒，你来这里有什么事吗？”

李寒冷笑一声，说道：“听说你最近在教一个新人参加炸鸡大赛，我特地来看看。

不过，我听说这个新人连‘金翅飞天’都还没掌握，看来这次大赛你们是没什么希望了。”

聂书心中一紧，但他并没有停下手中的动作。

他知道，这个时候不能分心，否则一切努力都将白费。

极乐大师傅淡淡地说道：“李寒，你还是那么自负。

聂书虽然年轻，但他有天赋，也有毅力。

我相信他能在比赛中取得好成绩。”

李寒不屑地笑了笑，说道：“天赋？毅力？

这些在绝对的实力面前都不值一提。

大师傅，你老了，眼光也不行了。”

聂书终于将鸡肉炸好，他小心翼翼地将鸡肉捞出，放在盘子里。

鸡肉表面金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，完美地呈现了“金翅飞天”

的风采。

极乐大师傅满意地点了点头，说道：“聂书，你做得很好。”

李寒见状，脸色微微一变，但他很快恢复了平静，说道：“看来你确实有点本事。