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第216章 晨光(第1页)

顾客们的赞叹声此起彼伏,有的说这椰浆炸鸡外酥里嫩,有的说这独特的椰香让人回味无穷。

聂书和聂远听着这些赞美,心里自然是乐开了花,但他们也清楚,这只是一个开始,他们还有更多的路要走,更多的美食要创新,更多的挑战要面对。

就在这时,一个穿着考究的中年男子走进了店里,他的目光在店内扫了一圈,最后落在了聂书和聂远身上。

他走上前,微笑着说道:“两位老板,我是‘美食家’杂志的记者,听说你们这里的椰浆炸鸡非常受欢迎,特地来采访一下。”

聂书和聂远对视一眼,都看到了对方眼中的惊讶和紧张。

聂书连忙说道:“欢迎欢迎,我们这里确实刚推出了一款新品,没想到这么快就引起了媒体的关注。”

记者点了点头,继续说道:“我尝过不少炸鸡,但你们的椰浆炸鸡确实有独到之处。

能跟我分享一下你们的研发过程吗?”

聂远接过话茬,开始详细地讲述他们如何从选材到调味。

每一个细节都力求完美。

记者听得津津有味,不时点头表示赞同……..

采访结束后,记者满意地离开了,聂书和聂远却陷入了沉思。

他们知道,这次采访可能会给他们带来更多的顾客,但也可能会带来更多的竞争和挑战。

在聂书的推动下,聂远也同意尝试着自己熬制椰浆。

老李是店里资深的厨师,对椰浆的制作有着自己的独特见解。

第二天一早,聂书便找到了老李,诚恳地说道:“李师傅,我想跟您学习一下如何熬制椰浆,不知道您有没有时间教我?”

老李看着聂书的眼睛,仿佛能看穿他的决心,微笑着点了点头:“好啊,书哥,你也别客气,咱们这就开始。”

在老李的指导下,聂书开始了椰浆的学习之旅。

老李告诉他,熬制椰浆需要选用新鲜的椰子,将椰子汁取出后,用椰子肉和椰子汁一起熬制。

在熬制的过程中,要不断搅拌,防止椰浆粘锅。

而且,火候也要掌握得恰到好处,不能太大,也不能太小。

聂书虚心请教,一边学习一边实践。

在他的坚持下,他终于掌握了熬制椰浆的技巧。

当他第一次闻到自己亲手熬制的椰浆香气时,心中充满了喜悦。

然而,喜悦过后,他们面临的又是新的挑战。

他们将自家熬制的椰浆用于炸鸡的制作,却发现味道并不如预期中的那样美好。

聂书和聂远不禁陷入了深思,他们开始怀疑,是不是自己的方法有问题?

正在此时,一位神秘的老者走进了店里。

他看着聂书和聂远,微笑着说道:“你们的椰浆炸鸡,是不是少了点什么?”

聂书和聂远一脸疑惑地看着老者,等待他的解答。

老者慢条斯理地说道:“你们的椰浆味道虽然浓郁,但却少了点椰子的清香。”

“我有一个建议,你们可以在椰浆中加入一些椰子糖,这样既能增加椰子的清香,又能让炸鸡的味道更加甜美。”

聂书和聂远听了老者的话,豁然开朗。

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