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制作技能!
】
瞬间。
无数信息涌入陈泽大脑,
牛肉水煎包,羊肉水煎包,韭菜,小茴香......
令陈泽惊掉大牙的是,居然还有大肠口味!
!
水煎包对于陈泽来说再熟悉不过。
前世身为鲁省人的他,可以说是吃着水煎包长大的。
自己从小也爱吃水煎包!
上一世在家老妈经常下厨制作。
不过,在陈泽的认知里,鲁省的水煎包好像没有那么多口味。
通常只有肉馅和韭菜馅。
将脑海中制作水煎包的技能消化完,陈泽不由感慨,看似普通的水煎包,居然还是一份技术活!
制作水煎包的第一步就是和面。
在和面过程中,水和面的比例也都有要求。
甚至发面过程,放置时间也都有严格规定。
时间短了,面团毫无生气,死哒哒的,吃起来口感极差。
发面时间过长,面团会带有些许酸味,更为影响口感。
除此之外,水煎包无论是调馅还是去制作,
每一步都需要把控细节,
稍微一不留神,就会影响水煎包味道。
每一个步骤,每一个细节,都需要严格把控。
陈泽不断咋舌,原以为做包子是个人都行,没想到难度居然这么大。
当然,他现在有了“神级水煎包”
技能,不需要考虑这一问题。
有了这项技能,再加上系统奖励东直门的门面房,自己可以开一家早餐店。
在四九城,日常是包子,油条,油圈等一类食物。
……
与此同时。
贾小当也走进院中。
现在她已经同陈泽离婚,自然没有再回陈家的必要。
留在陈家的衣物,她准备抽时间拿回。
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