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赖吾吃着韭菜盒子,思索着为什么韭菜盒子会这么好吃,以前也吃过韭菜,但并不是这种吃法,而且赖吾本人并不是很喜欢吃韭菜,所以现在吃到韭菜盒子之后,才知道原来韭菜也能做的这么好吃。
韭菜非常非常简单,里面的馅料就是韭菜、鸡蛋和虾皮,在赖吾的眼里,完全没有什么难度,所以这一次赖吾很有信心,一定能做出比武大郎更加好吃的韭菜盒子。
赖吾让后厨的人用最好的韭菜,最新鲜的鸡蛋和虾皮,甚至连厨具也专门换了一套新的。
一天之后,赖吾迫不及待的来到厨房,大厨将做好的韭菜盒子端到赖吾面前。
看着新出锅的韭菜盒子,外面看起来和武大郎做的差不多,颜色很好看,但是味道却有些差别。
赖吾吃了一口,感觉味道不太对:“怎么味道不一样呢?”
大厨吃了一口后,也是同样的感觉,和武大郎做的韭菜盒子比起来,味道差了很多,而且韭菜的味道很重,吃了一口,最里面都是很浓的韭菜味。
“老板,可能是我们没有把馅料组好,要不我们再重新做一次。”
“重新做,今天一定要做出和武大郎一模一样的韭菜盒子。”
大厨带着人赶紧重新调配馅料,把韭菜盒子重新做了一遍。
第二遍韭菜盒子出锅之后,赖吾拿来一个尝了一口,直接吐了出来:“怎么味道还不对,重新做。”
大厨又重新调配馅料,每一个步骤都非常认真仔细,当第三遍韭菜盒子出锅之后,味道还是不对。
做了三遍都没有成功,赖吾也气的将所有的韭菜盒子都扔在了地上,对厨房里所有人痛骂了一顿。
大厨也非常委屈和无奈,自己用的东西都是最好的,步骤也都是完全一样,可为什么做出来的韭菜盒子,差别就那么大呢?
看到盆子里剩下的馅料,大厨说道:“老板,我觉得应该是我们的馅料和武大郎的馅料不一样,所以味道才差了那么多。”
赖吾问道:“到底哪里不一样,你能不能做出一模一样的馅料?”
大厨挠了挠头,这个问题确实把自己难住了。
“老板,请你再给我一天时间,我一定可以调配出和武大郎一模一样的馅料。”
赖吾不悦道:“我再给最后一次机会,你要是还做不出一模一样的馅料,直接给我收拾东西走人。”
“老板放心,我一定会做出一模一样的馅料的。”
本以为做韭菜盒子是非常简单的一件事,没想到自己做出来的韭菜盒子,味道差了那么多,而且并不怎么好吃,韭菜的辛味太重。
大厨继续研究馅料,一晚上也没有睡觉,在馅料中加入了很多提鲜的东西,终于将韭菜的辛味给压了下去。
当用这些馅料又做出一锅韭菜盒子之后,赖吾尝了一口,直接吐了出来,还把手里的韭菜盒子直接砸在了大厨的身上。
“你做的这是什么东西,这东西能吃吗?”
赖吾发火后,大厨也吓坏了,赶紧尝了一口。
虽然韭菜的辛味没有了,但是多了很多其他的味道,各种调料的味道掺杂在一起,味道非常浓,就像是直接吃大料一样,根本就没法吃。
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