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第403章 阿耀你看看这是什么（第2页）

“鱼争，葱姜水弄好没有？”

沈云朝着鱼争问了一声。

“沈叔叔，好了！”

鱼争把葱姜水已经弄好了，端着盆过来。

“阿耀，臼准备好了吗？”

沈云看着白耀。

“好了，已经拿过来了！”

白耀手里拿着从人鱼部落做饭地方借过来的臼。

因为没有搅拌机，就用臼来代替了，这也是没有办法的事情。

随后，沈云把鱼肉倒到臼里，然后加入适量的葱姜水。

“鱼林，你看，这个葱姜水不要放太多，放多了不容易成型，少了味道不好！

知道吗？”

沈云一边操作一边教导着。

“沈叔叔，我知道了！”

随后，白耀和鱼争就开始打鱼肉，把鱼肉打成鱼绒，直到没有颗粒感为止。

随后把大号的鱼绒倒入盆里，沈云把剩余的葱姜水倒入了盆里，继续搅拌。

“鱼林，拿盐来！”

“给，沈叔叔，这是盐巴！”

随后沈云加入了适量的盐巴，然后又放入了准备好的鸡蛋清，入到鱼绒里搅拌均匀，再加入一点生粉，搅拌就完成了。

“好了，这样就可以了，我们可以做丸子了，不过还是要用凉水来做。”

随后白耀给沈云端过来一个大锅，然后沈云就开始做丸子。

沈云拿着小瓷勺，挤出一个个圆滚滚的丸子放入冷水里，这个很简单，鱼林一看就会，然后也帮忙。

最后，白耀和鱼争也加入了进来，一大盆鱼丸不一会就做好了。

然后放到火上慢慢的煮熟，然后就看到圆滚滚、白嫩嫩的鱼丸出锅了。

“你看，这就是鱼丸，它虽然做的麻烦，但是确是另一种吃法，要是有冰块，它也可以保存很长时间，鱼丸用来煮汤还是配菜，都是不错的。”

沈云解释着。

（注：剧情需要，制作鱼丸还要严谨，不然会不成功的哦！

）

"

唔，好吃，真的，很有弹性。