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第31章 成立酱油坊贵一族利一坊（第3页）

房老二摸着下巴，望着小六子牵着的那匹马，嘿嘿发笑，笑声瘆人的紧，小六子感觉自己又要倒霉了，因为之前自家少爷每每发出这种笑声和眼神的时候，他总会倒霉。

在老族长召集大部分人以后，房老二就开始动员了，所有人也服从房老二的安排，因为房老二给的钱太多了。

房老二打算在大业坊六十户里面抽调女人和少部分男人在坊内成立一个酱油坊，一个醋坊。

“各位乡亲父老，多余的话我就不说了，一个月两贯钱，外加提成，所有的原材料和设备我来提供，我打算成立酱油坊，需要人手，一会来老族长这报名。”

“一样的待遇，我还打算成立一个醋坊，等下也来老族长报名，名额有限，大家踊跃参与。”

“男人要求不多，房二叔的木工装修队队也会需要很多人手，不过这得看房二叔要不要你们。”

“还有一个，会铁匠手艺的人单独过来找我，我这有好活给你们，一个月五贯钱打底，另加提成。”

哗啦啦，房家庄子上人群炸开了锅，这好事大唐开国到现在也没见过啊，这待遇这福利简直不要太好了啊。

在老族长的协助分配下，人群很快分成四批，一批酱油坊，一批醋坊，一批等着做木工活，还有一批准备做铁匠活的。

房老二首先找到酱油坊的，他们已经推举一个人来了，这个人叫房涛，房老二不认识他，但是不太妨碍他们交流。

方涛本来还将信将疑的，直到房老二说如何将黄豆和小麦放入水中浸泡，使其充分吸收水分，将浸泡过的黄豆和或小麦分别放到夹层锅蒸煮，然后送入制曲罐进行制曲。

将经过制曲的黄豆和或小麦混合搅拌在一起进行发酵，加入盐水后放进保温发酵缸中等待酱油浸出，并将发酵完进行过滤。

再将过滤后的酱油进行暴晒，这个周期将近一个月等，每一个步骤都讲的十分详细。

服了，方涛是彻底的服气了，这是不传之秘啊，有了这种手段，那可是能贵一族利一坊的存在啊。

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