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第115章 开店准备（第1页）

徐大钧塞得满嘴的食物，含混不清的说道：“爸妈，这事吧，还就得提前说好，咱家这小生意若是一般或者干脆干几天关门了也就罢了，就怕到时候生意红火了再惹人眼红，这样的话，怕是连亲戚都做不成了。”

徐大钧停顿了一下，建议道：“咱是小本生意，也不用搞得那么复杂，我之前也打听过了，一般的饭馆招一个家常菜厨师或者是帮厨这样的，一个月大概是五百到八百块钱的工资，咱就按照这个给就行了，若是真赚到了钱，年底再包个红包也就可以了。”

母亲点头，“行，我和你爸打听的也大概这个价，那就按照你说的，我今天再去和你大伯母说说这事。”

徐大钧想了想，又补充道：“妈，你和大伯母说的时候，也和她说明白，咱现在刚开始，也给不了太高，等以后生意好了，工资肯定也会涨的。”

母亲笑道：“行了，这个我懂，画饼嘛。”

父亲在一旁也说道：“这几天你母亲和你大伯母已经尝试了几种用海鲜调制的馅儿，味道还不错，你一会儿就去店里看看，没啥问题的话，就可以先试营业了，正好借这个机会宣传宣传，也试试这些海鲜馅儿的饺子好不好卖。”

徐大钧点头答应，“是得速度快一点儿，这马上就开学了，可不能耽误了赚钱。”

吃过早饭，徐大钧也没有在家呆太久，等到上午八点半，估摸着银行也该开门了，就先去银行将自己全部的家当都取了出来，然后就匆匆赶往了大麦村。

来到店面的时候，父亲已经到了，正在门口来回溜达着，见到徐大钧，他一把扯住要进门的儿子，问道：“大钧，咱这店是不是得有个店名？”

徐大钧一拍额头，刚才吃早饭的时候就说好像忘了啥事，开店可不得有店名！

总不能说起自家店，就说是‘村头拐角那家饺子馆’吧？

不过，现在也来得及，而且刚刚的发散思维倒是给了他一些灵感，他想了想，拿定了主意，“爸，这事你别管了，等我想想再说。”

其实他已经想好了，就是怕父母一时半会儿接受不了，干脆先斩后奏，等牌子挂上去，以父母的勤俭，也就成为了既定事实。

父亲一听，倒也没有多说什么，儿子比自己可有文化的多，这起店名的事，确实不需要他来瞎操心，提醒到了也就行了。

店里原本的桌椅板凳都留用了，已经擦得干干净净，总共是二十套，也就是一张桌子配四把凳子。

墙面也重新刷了大白，就是空空荡荡的，还没有任何装饰。

最里头则是传菜结账一体的吧台，看着半新不旧的，但也还能用，所以父母也并没有更换，吧台旁边还有一张长桌，像是临时放置厨房新做出来的饭菜的地方。

沿着吧台和长桌中间的通道再往里走就是厨房了。

徐大钧看了看，还算干净整洁，总共六个灶头，锅碗瓢盆这些倒是有一些，但看着就不是很让人舒服，“爸，外面那些桌椅板凳吧台什么的，不换就先不换了，厨房里的东西咱还得重新购置才行。”

“嗯，我和你妈也去看过了，这两天就去买回来。”

父亲说道。

徐大钧这才放了心，他就担心父母节约惯了，啥都将就着用。

厨房南侧开了个门，出了门就是一个二十平左右的小院，院子上方还搭了雨棚，地面上铺了红砖。

徐大钧道：“爸，冰箱冰柜这些也得有，咱家那个冰柜就挪过来先用着，冰箱得新买。”