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第46章 雨停(第2页)

沈若妍看暂时没自己什么事,就回屋了。

下雨是没那么热了,可是潮乎乎的。

还是待在空间里舒服。

直到房门被敲响,她才出来。

打开门,就看到沈一锦举着手,准备再敲。

“这么快就回来了。

收获怎么样?”

“你二哥出马,那怎么可能会有不行的时候?你快过来看看,哥哥的成果。”

沈一锦自豪的说,手上直接拉着妹妹过去看。

来到厨房,看到的就是两个水桶,一个大木盆里都是,还真不少。

“哥,你们也太厉害了吧。

不仅抓的多,还个个都这么大。”

沈若妍是真心夸奖了。

这可是凭实力获得的,跟自己作弊可是完全不一样的。

沈若妍没客气,直接指着一条最大的草鱼,让哥哥给处理干净了。

去皮,去刺,剁成肉糜,然后在肉糜里加入淀粉和调料进行搅拌。

为了让鱼丸吃起来更加有弹性,沈若妍还让哥哥剁了点肥肉泥混合进去。

直到彻底搅拌均匀,沈若妍就开始挤鱼丸。

挤好的鱼丸放进冷水里。

她就挤了几个,就又放手了,大嫂上手练习,很快挤出的需要圆溜溜的。

全部挤好后,沈一锦才开始烧火。

等水热后,沈若妍就拿着漏勺轻轻搅拌。

煮个大概七八分钟就可以了。

把煮好的鱼丸捞出,放进冷水里冷却,锅收拾干净,重新倒油,把鱼丸一个个全部炸成表面金黄盛出,再再上面刷上酱料或直接撒点辣椒面和孜然粉,一口下去Q爽弹牙。

全部弄好,也到了晚饭时间,沈若妍直接在一个锅里焖上大米饭,又在另一个锅里做了一个辣椒炒茄子和蒜蓉青菜。

三个小娃娃的自然都是提前分出来的,做了不辣的。

“好吃,太好吃了,有了这个,我们一定能招来很多顾客。”

沈一航边吃边有些激动的说道。

“小妹,你这都是跟你师傅学的?”

“是啊,我师傅还教了我很多东西,以后慢慢的展示给你们看。”

“对了,爹娘,咱家现在日子也算慢慢起来了,是不是该把我哥和双胞胎送去私塾了?”

沈若妍。

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