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“还有。”
秀娘的声音蚊子般的细,转身进了正屋,出来时候手里有个不大的黄纸包。
林立接过来打开看看,正是石膏。
可以点豆腐脑了。
看着日头,爹娘大哥大嫂还有小妹下地也快回来了,他又要秀娘找了块布,一起将豆渣拧出豆汁,倒在锅里熬煮起来。
秀娘真是个好妻子,林立要她做什么,就乖乖地做什么,什么也不问。
林立却是要教会秀娘怎么点豆腐脑的,就细致地将过程说给她听。
别看秀娘瘦小,身子还没有长开,但力气却不小,一个人就端了一大锅的豆浆,倒在木盆中。
日头倾斜,地里忙乎了一天的爹娘和大哥拉着满满一大车豆秸回来。
割下来的豆秸还要晾晒了,才能脱豆,这几日院子内外都铺满了豆秸。
秀娘忙在院子里摆上桌子碗筷,又按照林立之前说的,熬了酱汁。
掀开木盆,豆浆已经定型成白嫩嫩的豆腐脑,秀娘小小地惊呼了声。
“烫着了?快放下我来。”
王氏很是疼爱这个给儿子冲喜的二儿媳妇,忙着道。
“不是,娘,你快过来看。”
秀娘惊喜地道。
“哟,这是什么?”
王氏赶忙过去,惊讶地问道。
“是二郎教我做的,叫做豆腐脑。”
秀娘看着林立,眼神里满是崇拜。
白嫩的豆腐脑盛在褐色的陶碗里,浇上一勺酱汁,林立舀了一勺送到口中。
滑嫩的口感,酱汁咸度适中,林立舒适地眯眯眼睛。
“这滑溜溜的,是豆子做出来的?”
林父尝了一口,满脸惊喜。
“二郎,你怎么会做出这个?”
王氏也尝了一口问道。
林立自然是想好了如何回答。
“这些时间躺着,实在是无聊,就按照书里说的试试,果然成了。”
原身是个秀才,一心功名,就是因为不分日夜苦读书,才熬坏了身子。
一听书里说的,全家人脸上都出现了释然。
林立还不忘解释一句:“是从一本古籍上看到的。”
林家只有林立识字,他说是古籍,就是古籍。
“我儿子太厉害了!”
王氏首先赞扬。
“嗯。”
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