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如今两个孩子,虽然一个九岁,一个十岁。
可如今两个孩子都能上手炒几道菜,并且有模有样不说,菜的味道更是能在师爷师父这边过关。
过关的意思,可不容易。
年龄比他们大多少倍的,也未必就比他们做的好了。
今天两个孩子眼睛亮晶晶的在旁边学,这可是跟着师爷学一手啊!
多开心,多兴奋。
他们今天都没那么想师父了。
屋里香喷喷的味道,让大家肚子都咕噜噜的想着。
那边姜大姨已经之前烙好又快速再锅里加热到最烫的肉饼,切成一角一角的。
饼很厚,一张切成六角,取个六六大顺的意思,大过年的听着也喜庆。
前面烙熟的全部重新加热一遍,跟新出锅的一样,那边最后几张也都好了。
全部切整齐端上桌后,白叶他们几个也都洗了手帮着将粥一碗碗的盛好。
人口多,不知道大家爱吃什么稀的。
但是吃饼,吃包子之类的,白家都会做一些稀的吃。
比如说吃油饼的时候,除了菜,还要做个疙瘩汤,他们家的疙瘩汤可是很好吃的。
西红柿打底,里面还有肉沫、油菜碎,蛋花等。
疙瘩则是细小的,汤也宽绰,就是为了吃饼时候往下顺。
要是吃包子、吃肉饼,甚至是吃盒子的时候,则是配粥。
今天人多,家里干脆熬了两种粥。
大白米粥那是一种,另外就是小碴子粥,那熬得香喷喷的也是招人爱的很。
吃的肉饼,难免腻,白叶还去拿了棵酸菜,麻利的切成细丝在水里反复洗几遍再攥干,撒上一把干辣椒段,用滚烫的热油一浇,满屋的酸辣清香暂时压肉饼一头。
家里还有别的小咸菜,都是自己家腌制的,也捞出来洗洗干净都切成细丝。
配粥怎么能不吃咸菜呢!
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