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这样慢炖出来的牛肉,滋味最足,汤也浓。
所以今天白叶给周老板准备的是牛肉面。
周老板那一份的牛肉十足,除了面之外,上面被半肥半瘦的牛肉块给盖满了。
牛肉,可不是一味瘦的好吃,除非冷吃的牛腱子。
要炖着吃,还是要有肥肉才香。
不过盛到盒饭里的牛肉也不少,一份牛肉足足六块,还可以加一大勺子鲜美浓郁的牛肉汤。
就光是是吃汤泡饭都是美味。
今天中午的菜不多,牛肉是主菜,其他鸡蛋菜是配菜,另外还有小咸菜可以自己夹。
因为菜色没有太多的选择,今天的盒饭统一十二。
但是大家没啥不满的,更没有啥挑食不吃牛肉羊肉的。
出来打拼的,有啥这不吃那不吃的,更不要是他们这边本来就有很多少数民族的,蒙满等,都是爱吃牛肉。
看到牛肉,大家真的傻眼了。
若是说前面看到今天的菜很多的鸡蛋,还能打趣一句是不是鸡蛋促销了。
但是牛肉……牛肉再怎么促销也基本不会太便宜的。
确实有一些小吃摊也有牛肉,但是那些都是炒牛肉丝或者片,然后做一些口味偏重的,或辣或咸,用来遮挡肉质本身并不出众的味道。
但是清炖,那绝不可能。
这是最最考验肉质本身是否过硬的做法了。
是好是坏只要吃上一口,顿时就能吃出来。
“牛肉,居然是牛肉!”
“我还没在食堂见到过牛肉,更不要说是在盒饭摊子上了。”
“是啊。
牛肉多贵啊,我们家过年饭桌上才能见到,平时都很少买。”
“可别说食堂了,就咱们那个食堂,还不如没有呢。”
“要是小白兄弟管咱们食堂就好了。”
“哎,难啊,听说那个食堂外包出去了。
就算是要解约,也麻烦。
老板人不错,从来不拖欠咱们的工资,咱们别为难老板了。”
“是啊,咱们就天天跑出来吃,也不麻烦的。”
“别说了别说了。
我的口水都要流下来了。”
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