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第1881章 你可真敢说(第1页)

白叶询问了一下陈望他们餐厅的特色,又询问了一下他对家的特色。

陈望都一一作答。

温静茹笑着看白叶,“现在知道我为什么要喊上你了吧?”

白叶懵懂,“不知道啊。”

温静茹扶额,“他们两家都是做河鲜的,而这边最有名的河鲜,就是长江三鲜了。

咱们前几天在船上的时候还在聊这个呢。

你做的河豚可是一绝。”

在师姐的提醒下,白叶瞬间就明白过来了。

这长江三鲜,其实就是三种很名贵的鱼类。

长江刀鱼,长江鲥鱼和河豚。

前面两种,白叶是没吃过,也没见过。

当然,他说的是野生的。

别说他,就是倒退到九十年代,这几种就已经鲜少能见到了。

所以现在大家能吃到的,基本都是养殖的。

这一次长江之旅,白叶他们一行人也将这些都吃了一遍。

至于说河豚,可能是白叶接触到比较早的,早在当初在系统里接受刀工教学的时候,他就已经学会了河豚这道菜。

后来更是在拜师宴上,亲手制作。

为了他的河豚肉,师哥章独岚还特意教给他一道专门用来吃河豚的汤,是用大地鱼专门熬制的。

想到这里,白叶赶紧跟陈望询问这边有没有能买到大地鱼干的地方。

大地鱼干,可是这一道汤的关键食材。

陈望也没用过,闻言愣了一下,“我问问!”

陈望很快就从朋友那边打听到了几个卖大地鱼干的地方,不过具体什么样的品质合格,还需要白叶亲自去看看。

白叶当下就起身,准备跟陈望去看看,温静茹也起身准备一起去。

“哥,那我们就自己玩了啊!”

白安安在后面嚷了一嗓子。

“好,你们注意安全,有什么事情给我们打电话!”

卖大地鱼干的地方还是挺多的,白叶他们三个人跑了两个地方看了五家店铺,终于买到了合心意的大地鱼干。

有了这个,再加上吊汤的材料,就算是齐全了。

不敢说一定能赢,毕竟天下好厨师这么多,不一定有名气的才是最厉害的。

白叶也只是尽力做到自己最好。

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