快眼看书

手机浏览器扫描二维码访问

第一百三十五章 一肴犇羴鱻十丑土肥圆（第1页）

掌控了全场，可梁江涛不打算就这么算了。

他本来跟张文雄无冤无仇，可张文雄和吕娜屡次挑衅于他，要是这么容易就放过他们，未免也太便宜了。

人不犯我，我不犯人！

人若犯我，我必还击！

尤其是对于张文雄这样的伪君子！

没什么好客气的！

梁江涛道：“三光日月星虽是千古绝对，但我也试着对出了几个，请文雄赏析。”

不等张文雄开口，他就说：“一肴犇（ben）羴（shan）鱻（xian）！”

“好！”

程伟第一个反应过来，拍案叫绝。

犇（ben）羴（shan）鱻（xian），读音都是一声，是奔、膻、鲜三字的繁体字和异体字，这是一道起源不可考、做法不可考的名菜。

有人说这是鲁菜中烹饪技艺最为复杂、最为耗时、最经典的三道菜品，分别是是秃布鸽、烤鳖、蛋椿芽。

有人说这是回族人民的一道名菜，把牛肉、羊肉、鱼肉混在一起料理，有牛肉的浑厚，羊肉的膻味，以及鱼肉的鲜美，所以叫这个名字。

这道菜虽然出镜率不高，但在齐鲁大地很多馆子中是有迹可循的。

犇（ben）羴（shan）鱻（xian）既可以是三道菜，三种食材，也可以是一道菜。

可不管怎么说，肯定是佳肴无疑。

一肴对三光，犇（ben）羴（shan）鱻（xian）分别对日月星，对仗工整，可称信雅达！

“什么什么？”

吕娜又露出了不解的神色。

“你没吃过犇（ben）羴（shan）鱻（xian）吗？”

程伟问。

“没有啊，我听都没听过，这是什么玩意儿？”

“额……你老家是哪里的？去很多回民餐厅都能吃到，江州也可以。”

程伟解释道。

“字怎么写？”

“三个牛，三个羊，三个鱼！”

程伟道。

“真的假的？这些字儿我从没听过啊。”

吕娜还是不太相信，她从来不知道这三个字，更不知道这道菜，不会是梁江涛编的吧？

可看程伟又不像是他们提前串通好的。

“当然是真的，这道菜我回老家的时候就吃过，味道不错！”