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现在是下午五点半,马上就要天黑了。
老两口进城和儿子过团圆节,碰巧看到了路中央的这盒点心。
陈大栓觉得,天黑之后这玩意谁也找不到,指定被哪个野狗叼去浪费,也就任由张桂花拿着。
等老两口来到别墅时,俩奶团子早就安耐不住,欣喜的扑上去。
“爷爷奶奶!”
“哎,乖孙女。”
搂着俩孩子,老两口高兴得合不拢嘴。
这会儿,陈清河正在厨房忙活着。
第一层烤箱打开,焦黄酥脆的饼皮,在空气中发出噼噼啪啪的表皮崩裂声,熟芝麻的香味与蛋黄的咸香,让人忍不住口水直流。
再打开第二层,冰皮抹茶月饼呈墨绿色,茶香四溢,精致的像是艺术品。
杨音韵好奇的看着两种月饼,“老公,这就是你说的惊喜?”
“是啊。
你可别小瞧了这两款月饼,我保证你从来没有尝过。”
陈清河笑着问:“老婆,你喜欢红豆沙的,还是绿豆沙的?”
“绿豆吧。”
陈清河递过去一个墨绿色的冰皮月饼,杨音韵轻轻咬上一口,随即美眸闪烁着奇异的光芒。
绿豆特有的清香配上茶粉的清爽,甜而不腻,三两口下去,月饼不知不觉的就没了。
杨音韵惊喜的道:“老公,这味道也太神奇了!
我第一次知道,原来茶叶还可以当调味料!”
“当然了。”
陈清河一边把月饼装盘,一边解释说道:“茶叶最初在唐朝的时候,大家都是喝茶粉的。
茶叶研磨成细腻的粉末,加入葱和大蒜,甚至是花椒,供当时的贵族享用。”
“因为一杯茶研磨成抹茶粉,就需要大半天的功夫,极其消耗生产力,后来就被废止了。”
说完,咸蛋黄月饼也已经冷却的差不多。
“老婆,再尝尝第二个。”
月饼一口咬下去,饼皮在口腔炸裂,蛋黄的鲜香细腻,与饼皮的酥脆形成鲜明对比。
杨音韵握着月饼,小脸红扑扑的说道:“我第一次吃到这么好吃的月饼!”
陈清河今天展露出的厨艺,已经颠覆了她的认知。
哪怕国外的五星级大厨,做出来的东西也和这两块月饼没得比。
陈清河笑着揉了揉她的脑袋。
“傻老婆,以后我会给你做更多稀奇的玩意儿,先和我一起把月饼端上去,让大家尝尝鲜。”
“好!”
正当陈清河端着月饼出门时,张桂花正拆开礼盒,取出里头的酥糖,“团团圆圆,谁先叫奶奶,这颗糖就给谁吃。”
“奶奶!”
“奶奶!”
俩孩子叫得格外脆生,张桂花更是高兴得合不拢嘴。
两颗糖果,眼看着就要塞进俩孩子的嘴里,陈清河不由劝阻道:“妈,饭前吃糖对孩子消化不好,您可不能太惯着俩丫头。”
“这点妈倒是没想到。”
张桂花把盒子放回去,“乖孩子,咱们吃完饭再吃糖果好不好?”
“好!”
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