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陈曼柔看着徐风一会教导这个,一会安排这个,眼眸里面全部都是欣慰。
她觉得这样很好,有本事了就应该多帮助一下身边的朋友。
安安看着再次被众人围了起来的徐风,不由得晃了晃小脑袋,老气横秋的说道:“风哥还是那么爱出风头!”
陈曼柔闻言点了点安安的眉心,带着笑意说道:“你这小家伙懂什么~”
安安也不在意,突然摸了摸自己的小肚子,思维又跳跃到了中午的午餐说道:“曼柔姐,我还是觉得二两米粉太多了,不如以后我们直接叫三两,我们两个人分着吃怎么样?不然肚子就没有位置吃其他东西了!”
陈曼柔摸了摸自己的肚子笑道:“这个主意不错!”
回想起中午那美味的老友粉,陈曼柔下意识舔了舔嘴唇。
来到八桂自然免不了吃各种各样的米粉,中午的时候她就是提议先尝一下老友粉。
于是郑鸣当时就带他们去了一家当地有名的老友粉店,她和安安都是点了二两,这会肚子还是撑的。
郑鸣老家房子门前有一片荒废了的菜地,此时正有一位和郑鸣有着几分相似的三十多岁男子,正在挥舞着锄头挖着地上的泥土。
男子身旁站着他的妻子和有年幼的儿子,当男子看见郑鸣带领着众人走来的时候,他放下了手中的锄头,高声呼喊道:“郑鸣!
这里!”
“哥!
嫂子!”
郑鸣大声回应道,接着和旁边的众人介绍道:“那是我堂哥和嫂子,要是想做好这个八桂科目四,还得让他来帮我们来搭窑。”
原来郑鸣带众人回到老家,就是想让徐风等人体验一下八桂的特色美食——窑鸡!
也就是俗称的科目四!
窑鸡第一步自然就需要搭建一个窑出来,这时候就需要使用泥土堆砌成一个圆形的窑。
然后在窑的底部铺上一层木材或炭火,然后点燃。
第二步就是预热窑:让木材或炭火燃烧一段时间,使窑内温度升高。
这有助于烤制鸡肉。
第三步就是放入事先腌制好的鸡:当窑内温度足够高时,将包裹好的鸡放入窑中。
第四步覆盖窑:用泥土将窑口覆盖起来,以保持窑内的温度和热量。
烤制时间一般来说大约需要1-2小时左右,直到鸡肉熟透。
郑鸣知道自己的窑鸡的技术并不是很好,于是早早就向自己堂哥求助。
而郑鸣堂哥知道郑鸣会带着自己同学过来,尤其是还带了女朋友之后,便欣然同意了。
又是一番相互介绍之后,郑鸣堂哥便带领着众人体验了一番搭窑的乐趣。
其中尤其是女生们都特别的兴奋,到后来反而男生被挤到了一旁。
徐风看着陈曼柔开心的垒着土窑,不由得拿起手机把这一刻记录下来,只见他一边录像一边说道:“2024年5月2日,下午2:37分,陈曼柔第一次尝试搭建土窑……”
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