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第4章 王八汤（第3页）

“何师傅，早。”

“何师傅，你早。”

厨房里的人，这时才纷纷跟何雨柱打招呼。

“师傅，您的茶。”

马华端着大茶缸，端到何雨柱面前。

“马华，你跟我也有一年时间了，我也没教你什么，从今天起，我教你炒大锅菜。”

何雨柱接过茶缸，认真的对马华说道。

“真的，师傅，真的教我炒菜？”

马华简直不相信自已的耳朵，这对他来说，简直是天大的喜讯。

那个年代当学徒，要先打三年杂，师傅高兴了，才会教你本事。

“当然是真的，先去把这只王八杀了，还记得我教过你，怎么杀王八吗？”

马华点点头，接过王八，就走了。

将手中的王八交给马华，自已也躺在角落的躺椅上，喝茶去了。

马华拿着那只大王八，走到水台边。

一旁的帮工都围过来，看马华怎么杀王八。

这玩意儿可不多见。

只听说很营养。

但是没什么油水，对那些肚子里都没油水的普通人来说，这玩意儿，还不如一斤的肥猪肉来的实在。

马华将王八放在水池边的砧板上，又拿出一根筷子。

然后一手拿筷子，一手拿刀。

用筷子对着王八的屁股狠狠捅进去。

原本缩着脑袋的王八，屁股突然吃痛，一下就将脑袋伸了出来。

马华抓紧机会，一刀就把大王八龟头剁了下来。

“原来王八是这样杀得，刚才我还说，这头缩进壳里，要怎么杀呢。”

“是啊，一根筷子就搞定了，想不到，想不到啊。”

帮工们围观完了，又纷纷离开，各忙各的去了。

不一会儿，马华就把王八杀好洗干净。

何雨柱也亲自上场，开始炮制那只大王八。

炖王八的水，何雨柱用的是异空间里的灵泉水。

放上一些简单的配料后，就让它在火上慢慢炖着。

自已也把马华叫到灶台边，开始教他怎么配菜和调料。

这个时代调料不多，没有后世那么齐全。

除了一些八角香料，就是葱姜蒜，食盐味精酱油什么的。

而大锅菜，调料就更少了。

除了盐就是葱姜蒜等大料。

不过即便调料简单，搭配合适的调料，也能做出不错的饭菜来。

一旁的其他厨师也偷偷望过来，看何雨柱抓配料的比例。

何雨柱当然也看到了。