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而那‘峡拉’则是鸡肉、漆油与酒气,几种香味混杂在一起,一上桌那醇厚的浓香就扑鼻而来。
先舀一碗黄色浓浓的大补鸡汤,再吃一口嫩滑细腻的土鸡肉,舌尖顿时享受到无与伦比的味觉盛宴……
两人吃饱喝足以后,回到房车上,把嘀嘀关进笼子里,然后拿上游泳衣裤,按照饭店老板娘的指引,走下台阶,准备去泡那露天澡塘。
台阶很长,且又窄又陡,好在有关部门贴心地安装了路灯,倒也没有什么危险。
十分钟左右,下到怒江边,到了一个分岔路口。
灯火通明之下发现,往左是紧邻江边的圆形水池,位置很低,估计涨水期很容易被江水淹没;往右则是地势比较高的方形水池。
大大小小一共十几个水池,却只有三三两两的几个人在泡着,估计都是远道而来的游人,因为男的至少有游泳裤,女的都穿了游泳衣。
而那饭店老板娘说,如果是本地的傈僳族人,不管男女,都喜欢裸泡的。
虎永刚正要叫宁静一起去更衣室换衣服,宁静却说不想泡了。
她说,这些池子边上都是污垢,水池底下也是蛤蟆皮一样的苔藓,看起来就恶心。
虎永刚劝说她,来都来了,就体验一下吧。
这里是无人看守的“野温泉”
,没有任何费用,却有更衣室,上面的公厕里还有免费的冲凉房,不要太在乎啦,大不了泡完上去再冲凉呗。
宁静的主意很坚定:“我不泡。
你要泡的话就自己去,我在上面等你。”
那好吧!
你不泡,我也不想一个人独享,就一起回去洗洗睡吧……
宁静没有搭理虎永刚,却问那老板娘:“你这里有野菜吧?给我炒一份可以吗?”
老板娘说:“野菜我们这里满山都是,什么刺五加、灰灰菜、蒲公英、蕨菜等等,这些你们可能吃过了,我给你们炒一份这怒江峡谷特有的怒江竹叶菜吧。”
宁静只要有素菜就好。
虎永刚却喜欢刨根问底:“野菜不是到处生长的吗?怎么这个竹叶菜就是这里特有的呢?”
老板娘笑道:“我原来也是这样认为的,前年有个文化人在我这里吃了这怒江竹叶菜以后,这样赞美说:
‘如果洱海海菜花,是飘摇水波上的梦境;那怒江竹叶菜,就是野菜界最高冷的仔!
’
那人好像对它很熟悉。
他告诉我说,每年初夏时节,随着积雪的融化,高黎贡山的雪线以上,竹叶菜开始萌发,以冰雪为甘露,吸天地之精华而长大的高寒植物,不仅吃起来清脆爽口,还有药补的作用呢。”
虎永刚赞扬道:“这文化人确实有点文化!”
宁静也附和道:“你不觉得老板娘也很有文化吗?”
虎永刚点头认同:“是啊。
没有文化,哪能给我们介绍这么多啊!”
老板娘给这夫妻俩一唱一和的说得有些不好意思,忙转移话题说:“我一个开饭店的,对本地的特色美食,必须要了解啊。
不然客人来了,我一问三不知,不要被你们笑话吗?
对了,我觉得你们就两个人,这三个菜够了吧?主食吃什么?我家有花米饭……”
不等她介绍完,虎永刚忙说:“我们晚上不吃主食,但是要喝酒,所以再给我们来一个菜吧。”
老板娘沉吟着说道:“你们要吃我们这里有特色的美食,现在鱼有了,鸡有了,素菜也有了,那就只有在猪身上想办法了。
给你们来一个老窝火腿吧。”
虎永刚有些奇怪的问道:“老挝火腿?进口的吗?怎么会是你们这里的特色呢?再说了,你们这里只是和缅甸接壤,也不靠近老挝啊!”
老板娘笑道:“不是那个老挝。
六库那边有个老窝乡,鸡窝的‘窝’,那里是茶马古道和盐马古道的交汇处,几百年来,古老的马帮人走过那里,也把风味绝佳的火腿腌制工艺留在那里。
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