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第222章 第一场青椒土豆丝里有门道（第1页）

现在白叶才明白为什么报名的时候还让他上传身份证正反面信息。

原来就是为了这一刻啊！

很快就到了九点五十，参赛选手的通道已经关闭，只有观众入场入口还剩下最后一个通道，马上也要关闭了。

十点整，主持人走上台。

“呦，他们居然还请了个有名的主持人。”

“还真是，看来上面还真的挺看重这次的比赛的。”

白叶看看台上的主持人。

不认识。

他不看娱乐节目，也没时间。

最多就是不忙的时候听听新闻，或者刷刷抖音。

主持人先是做了一个开场白，然后公布了这次应到参赛人数1023人，实到人数997人。

一人属于违规操作被取消比赛资格，并吊销厨师资格证。

二十六人因各种原因没能及时到场，自动放弃比赛资格。

底下一片哗然。

不管是参赛选手，还是看台上的观众都吃了一惊。

没想到这次比赛竟然这么的严格，更没想到一场比赛竟然能直接吊销出事资格证。

“当然了。”

柳鸿看着白叶惊讶的表情说道，“你以为这是民间举办的啊？这可是官方举办的，跟社会保障部门都是通着的。

你没仔细看官网吧？”

白叶摇摇头。

他主要看奖励那部分了，其他的还真没……

“官网写了，严禁各种形式的作弊和造假，违者将自行负担后果。”

柳鸿耸肩，“现在后果出来了，就看他自己能不能负担的起了。”

“这种官方吊销的，三年不允许重新考的。”

白叶点点头。

不过他也是真的不明白，这玩意有啥好造假的。

没名次也不会损失什么，现在倒好，连厨师证都没了。

很快就公布了这一次的比赛的赛制。

之前的比赛，说起来都是预选赛，都不是正式的。

而今天这一场才是真正比赛。

第一场就比拼的是刀工。

刀工，烹饪的基础功底首先就是刀工。

刀工是厨师根据菜肴制作的要求，运用各种刀法，将食材加工成规格形状的操作技艺。

身为一名厨师，连刀工都不过关的话，根本算不得一位合格的厨师。

当然，这些是对红案来说的。

白案主要攻面点。

但是白案师父并非就不善刀工。