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第214章 开业前的准备（第2页）

可如果，员工连话都听不懂。

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这个生意怎么做呢？

吴璇能想到的问题，林思乔自然也考虑到了。

之前她一直以为英语在欧洲的普及程度会比较好，今天这么一看，好像情况并没有她想的那么乐观。

如此一来，那么点餐上的难度就加大了。

不过，这个问题她心里已经大概有了主意。

“吴姐，员工该培训的要培训，这个急不得。”

“到时候先这么着吧。”

林思乔从挎包里拿出了笔记本，一边说着一边画出了草图。

这个灵感昨天她在老莫看到的那份菜单。

白纸黑字，上面的价格和菜名倒是很清楚，但是对外国人来说，这无疑是一道天书。

所以在语言不通的情况下，菜单就变得尤为重要了。

林思乔记得后世她去国外旅行的时候，也曾碰到了来自国内的旅行团。

这些大爷大妈们当中，有好多人压根就不会几句外语。

可她们去了餐厅依然可以点到自己想吃的。

为什么呢？因为菜单上画的很显啊，鸡就是鸡，虾就是虾，想吃哪个点哪个。

大家压根不关心你这道菜叫什么。

他们进来只是为了填饱肚子，吃到自己想吃的就好了。

再一联想到那天在故宫看到的彩色明信片，林思乔觉得菜单完全可以拿实物图照片去定制一本。

这样所有进来的顾客，只需要按图片点单。

反正，价格都是阿拉伯数字，这个全世界通用。

至于口味是甜是辣还是酸，就用对应的糖果，辣椒，柠檬这些通俗易懂的图案标识。

吴璇听完愣怔了好一会，她一直想的是如何从源头上解决这个问题。

没想到，林经理却给她提出了另一种解决问题的思路。

有些时候，解决不了的问题就不用想着解决。

绕开它就好，过程不重要，重要的是达到目的。

不得不说，林经理的这个想法虽然简单粗暴，却又极其的有效。

如此一来，这个问题算是解决了。

“我明白了，林经理。”

“那就好，吴姐这件事得麻烦你去跟进一下了。”

“菜单的封面记得做高档一些，要红丝绒的那种。”

“单价的话……”

林思乔顿了顿，明明心里有了主意，可她还是想听听别人的想法。

毕竟刚才在车上的时候，吴姐说过了，之前她也在老莫餐厅工作过几年，对那里的情况有一定的了解。

“吴姐，你觉得这个菜价的单价应该怎么定？”

闻言，吴璇思考片刻之后给出了自己的答案。

林思乔听后笑了笑，两人在这件事的想法上又是如出一辙。

那就是宁做鸡头，不为凤尾！

论装修，这里的确比不上老莫。

可论拿捏老外的口味或者新意，老莫未必是她们的对手。