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樱桃先让这些伙头兵洗了红薯,煮了整整二十锅,红薯煮起来快,而且饱腹感极强,做早餐还是可以的。
然后又安排了五十人跟自己学习和面发面,樱桃打算教他们蒸馒头,其他人则是开始按樱桃的要求开始洗土豆切肉。
樱桃看了一下,军营里连一点蔬菜都没有,现在大雪封山,想去山里找野菜那是不可能了,还好肉不少,樱桃打算今天就用土豆和肉做红烧肉。
樱桃发现军队里有不少的黄豆绿豆,樱桃随便找来了几个人开始教他们如何发豆芽,樱桃把豆芽的制作方法说了一遍,那几个人很是认真的记下了樱桃话,开始到一边去忙活发豆芽的事情。
这边红薯已经全部洗好上锅煮着了,面团也已经发好了,樱桃让他们把醒好的面团使劲的揉成面团,直到面团变得细腻柔软,樱桃拿了一团面团揉成长条,切成了拳头大小,之后把面团揉成馒头的形状。
因为没有香油,樱桃直接往蒸屉底部抹了一点猪油防止蒸好的馒头粘在蒸屉上,其他的闲着的伙头兵看到了樱桃的操作后,学着樱桃方法开始制作馒头,不一会儿的功夫,十层的蒸屉里放满了馒头,这是个蒸屉也蒸不出来多少馒头。
蒸屉的数量远远不够,樱桃也不想再从手机里购买蒸屉出来了,毕竟这东西是可以制作出来的,樱桃想了想,先让伙头兵们把煮好的红薯先发下去,让大家伙先垫垫肚子,自己跑去找到了夜麟。
樱桃去找了夜麟,说明了情况,军队里有不少制作兵器的能工巧匠,这些人里会木匠活的不少,去看了看樱桃说的蒸屉,他们说做这东西不难,夜麟派人去山里砍了不少的竹子和木材,派了一队人马和这些木匠先把这蒸屉制作出来。
樱桃回到了厨房,让伙头兵们用现有的蒸屉蒸着馒头,先做出来的送去了大将军们所在的议事营帐,之后做出来的送去给了伤兵营,最后剩下的士兵们分批次自己来排队领馒头。
那些工匠和士兵们手脚也很麻利,不一会儿就做出来了不少的蒸屉,樱桃安排人,把制作出来的蒸屉全部都用热水煮过一遍之后拿去晾干,留着下午用。
樱桃也没有闲着,在新做出来的小锅灶旁教那些厨房的主事们和主要的大厨们如何用蒸屉做米饭:“老伯伯,你看这样煮出来的米饭不用全熟,半熟就好,这样煮出来的米饭很好吃,而且咱们现在不缺粮食,还是要让将士们吃饱,不要总是喝稀粥了,这煮出来的米汤也很好喝,加点猪油渣和盐,就是一个汤菜了。”
樱桃一边讲解,一边快速的把半熟的大米放到铺了纱布的蒸屉里,米汤流到了蒸屉下的大盆里,等米汤水流的差不多了,樱桃让旁边的人帮忙把蒸屉放到了锅里开始蒸米饭。
“等着蒸屉上汽之后,再蒸个一盏茶的功夫就行了,你们按我的方法先把这米饭蒸上吧。”
樱桃擦了擦额头的汗水。
又开始教主事们的制作红烧肉,樱桃先把各种调味料一一的介绍给了主事们,并让他们尝了各种调味料的味道,直到主事们说都记下了,樱桃这才开始用土豆和五花肉做红烧肉,一个小时后,一小锅香气四溢的红烧肉就做好了,厨房里的人都被这香味馋的不行,不停的往肚子里咽口水。
这边议事结束的夜麟和王博文,先是去伤兵营看了看伤员的情况,很多伤员不是在感叹赵奶奶医术了得,妙手回春,救死扶伤,就是在议论今天的早饭好吃,虽然不少人被纱布包裹的像个木乃伊似得,不过每个人脸上都是洋溢着笑容的,不像之前一样死气沉沉的。
夜麟他们今早也吃过红薯和馒头,发现红薯香甜,馒头虽没有红薯那么甜,不过分量大,也很饱腹,夜麟打算去看看樱桃午饭准备做什么好吃的,刚到厨房不远处就闻到了诱人的香气。
还不等夜麟进厨房,就见樱桃朝他们走来了,跟在樱桃身后的雷两手各端着一大碗白白的米饭,樱桃则是双手端着一大碗色泽红亮,香气四溢的肉。
“丫头,你手里拿的是什么?怎的那么香。”
夜麟看着樱桃手里的红烧肉问道。
“呵呵,大将军您怎么来了,我拿的是红烧肉,今天午饭就吃这个了,主事伯伯们已经学会了,我打算把这碗红烧肉拿去给小哥哥尝尝我的手艺,您要不要一块儿去。”
樱桃顺便问了一嘴。
“丫头,能不能算上我的份。”
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