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第142章 裹裹面（第2页）

亦清清悄悄冲桂花婶子竖起了大拇指，桂花婶子太厉害了，接茬儿接的刚刚好，算是帮她把这事儿挑明了。

把这事儿摆在明面上，那大家都知道孙来娣不待见她，那她说的那些“好话”

别人也会多思量些了。

而且自己跟她呛声别人也不会再觉得她过分。

毕竟两个关系不好的人，再怎么吵都挺正常的。

孙来娣刚想反驳，亦清清也压根儿都不给孙来娣说话的机会，马上接上桂花婶子的话：“我说的做面是做裹裹面，高粱面粘度低，做面条又硬又脆，捞不到碗里，但是这种裹裹面只用少量小麦面粉，擀成薄薄的两层，中间加上一层厚点的高粱面夹心，擀成面皮，最后再用刀切成面条，这样做出的面条即要不了多少麦面，口感又劲道滑溜，就是这夹心的面团得裹好，细细的压才成，比较费力，又很考验手法。”

这种面还是她跟着她的第一任厨艺老师朱师傅学的。

响水村这里没有听说过类似的做法。

果然她一说，桂花婶子和冬梅婶子都来了兴趣。

这年头能吃上一顿面条都是奢侈的，因为纯粗粮是做不了面条的，必须要加上精贵的白面，而且添加的量还不能少，不然面条一煮就散，会变成面糊糊。

孙来娣这下是真没话说了，听亦清清说的头头是道的样子，知道自己丢了个大丑，这下好了，这面要真能做出来，她不得出个大风头？

“小亦知青，咱们中午就做这个，保管让大家大吃一惊，咱们今天都给你打下手，你说怎么做就怎么做，冬梅的擀面手艺最好，肯定能帮上忙，咱们都学会了，以后也好给自己家人做点新鲜的！”

桂花婶子当下就拍板儿决定了，同时指挥孙来娣，“你不是不相信小亦知青能做点新鲜的吗？这里你怕是帮不上忙，你去把那些柴火劈了，免得后面麻烦。”

孙来娣可不敢跟林桂花呛声，人家可是在大队里可以横着走的人物。

那么一大堆柴，就让她一个人儿去劈，摆明了排挤她，但是她还是不好反驳，是她前边冲动失了先机。

虽然往年劈柴的活儿也是她干，但好歹还有她姐帮忙啊！

心中不满，但还是得去，说狠话不如说好话，她笑着说：“好嘞，我手艺不如你们，就去给你们做点边边角角的工作，有什么要帮忙的叫我！

我也好奇这用高粱面做出的面条是啥样儿嘞！”

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＜撒糖小剧场＞

云孤远：裹裹面，是白面抱着高粱面的那种吗？

亦清清：是包着不是抱着。

云孤远：人家就要抱着嘛！

亦清清：（￣△￣；）

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