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“好一个‘碧波荷塘’,荷香之中藏着河鲜的甘美,鲜而不腥,清香宜人。
林姑娘的手艺,着实让人倾倒。”
陈翰笙赞不绝口,一连又夹了好几块河鲜。
林织芳在一旁瞪大了眼睛。
她早就肚子空空了。
今天二姐做的菜各个都色香味俱全,且很多都是她从未品尝过的。
在厨房帮忙的时候,她一直强忍着想要去偷吃的冲动,只因林母今天特意嘱咐过她,要让客人先动筷。
但照这个节奏下去,碧波荷塘很快就会被陈翰笙一扫而空了。
她也想吃碧波荷塘啊!
幸好,陈翰笙此时似乎将注意力转向了另一道菜肴,‘琵琶豆腐’。
内脂豆腐切成琵琶形,边上点缀以青豆,色泽分明,再配以原汁原味的鲜美鸡汤,光是看上去就十分清新可口。
陈翰笙拿起筷子,优雅地夹起一片‘琵琶豆腐’,送入口中,只见他的眉眼之间逐渐舒展开,眸子似乎也变得清明了几分。
“豆腐绵嫩,鲜汤入味,真乃佳品。”
“大人喜欢便好,”
林织叶忍住笑意,满心期待地指了指另外一道菜:“还请尝尝这‘玉带卷’。”
“玉带卷?”
陈翰笙看向林织叶所指的菜肴,首先被它的外观所吸引。
这道菜肴呈现出一种优雅的形态:每一卷玉带卷都精心包裹,外观如同一条条精致的玉带,金黄的色泽在灯光下闪闪发光,仿佛散发着微微的香气。
陈翰笙轻轻夹起一块“玉带卷”
,对着灯光细细查看,“这是怎么制作的?”
“先将嫩鸡肉切成长条,裹以韭菜,外层再以蛋皮固定,成卷状,煎至金黄,既似玉带又似春卷。”
“我尝尝,”
陈翰笙咬了一口下去,只觉得鸡肉鲜嫩,韭菜的香气与蛋皮的绵软相得益彰,不由得连连点头:“味道甚妙,形态也佳。”
“不瞒你说,林姑娘,我一直坚持,食物不仅仅是充饥果腹之用,更是一种艺术和情感的表达。
这些年来,我也遍尝美食佳肴,本以为我已经见识过了美食的所有形态,但林家的各位,你们所展现出的独特想法和对食材的巧妙运用,实在是让陈某我大开眼界。”
林织叶俏脸上现出几分得意,却也谦虚回应:“陈大人过誉了,能得您喜欢,我们便心满意足了。”
夜幕降临,饭堂内的灯火,将这暑夜的晚宴映照得如同白昼。
席间,杯盘交错,笑声如银铃清脆。
林织芳原来不解,为何一个男人来吃饭,姐姐们要提前准备这么多的菜。
“这么多吃得完吗?怕不是要浪费粮食。”
林织芳抱怨道,“就算他是县令大人......”
“别说吃不完,甚至可能还不够吃的。”
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