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第88章 红糖珍珠（第2页）

“不仅如此，我还可以再教给珍馐阁两道木薯粉制作的美食。”

温似锦歪着头缓缓道。

一刹那，她就像下凡的王母娘娘，就差身后一圈金光，闪瞎龚生堂的双眼了。

“好，好。”

他连说两个好字，才后知后觉想起来，温似锦可是从来不会吃亏的主，又不由得警戒了起来，“你有什么条件？”

天下没有白吃的午餐。

也没人能从温似锦处占便宜。

“我能有什么条件。”

温似锦一脸无辜，“掌柜的不是说，只要我提供的方子，赚的钱都要分我三成纯利润么。”

所以，她这么做，是为了三成纯利润？

龚生堂将信将疑。

“似锦似锦，你还有比芋圆更好吃的方子吗？”

周弘宇却没掌柜想的那么复杂，此刻他满心满眼都是期待。

似锦妹子的手艺，不会让人失望。

“倒也不能说比芋圆好吃。”

温似锦缓缓道，“只能说根据口味选择喜好吧。”

“那，咱们现在去厨房？”

周弘宇迫不及待。

龚生堂也有些期待。

一道芋圆就让珍馐阁生意起色不少，再来两道，那该会是怎样的场景。

三个人径直进了大厨房。

珍馐阁的大师傅自觉围绕在温似锦周围，观察着她的一举一动，生怕漏过哪个关键。

“今天教你们做的这个东西，它叫珍珠。”

温似锦一边说，一边取了两勺红糖扔进锅中。

加两勺水，把红糖煮开煮沸，再取跟水加红糖重量一样的木薯淀粉扔进其中，趁热搅拌。

搅成碎屑状倒出来，根据状况揉搓，如果太粘可以加适量木薯淀粉，一直到搓成面团为止。

搓好的面团揉成长条，再切成均匀的小块，最后揉搓成一个个珍珠大小的丸子。

最后撒上一层厚厚的木薯粉，避免它们粘连即可。

“这就是珍珠？”

周弘宇好奇地捏起一个塞进嘴里，片刻后“呸呸呸”

着吐了出来，“这，这可真难吃。”

“没熟当然难吃了。”

温似锦失笑，也不责怪他，反手取了个锅，把搓好的珍珠扔进去。

因为木薯粉难熟，所以需要煮上二十分钟，再闷个十五分钟，确定珍珠里没有白芯了才算煮好。

刚出锅的珍珠还有些软绵，略略放凉之后口感开始q弹劲道，比芋圆要更弹更有嚼劲。

作为温似锦在珍馐阁最亲近的人，周弘宇当仁不让地吃到了第一碗。