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李富斌和王长根这时也拎着洗完的猪下水回来了,瞧见闺女从后园子拎回来的野菜,李富斌和孙凤琴赶紧帮忙打掩护。
再怎么干旱的天气,山里还有泉水,那附近有时的确能挖到一些野菜。
所以在李富斌和孙凤琴的掩护下,李如歌拎回来的这筐野菜就变成了早挖回来的,一直在后园子地窖里放着,没敢往出拿。
要不然这时间也太短了,说刚刚挖回来的,这个谎要他们怎么圆?
至于小如意那边,既然爹娘都这样说了,她还能说不是,说他们家新挖的那个地窖里啥都没有?
小姑娘聪明着呢,她虽然不知道这筐野菜是哪来的,但也不会和爹娘唱反调就是了。
在彼此都很相信对方的情况下,事情很容易就糊弄过去了。
然后姐妹俩赶紧帮着摘菜挑菜,小根蒜挑出来,分成两捆,等下让老舅和老姨夫拿走。
剩下的荠菜和曲麻菜还有一些婆婆丁,挑出来一些,她老舅说要拿回去蘸酱吃。
实际这时候谁家还有大酱吃,估摸也就是蘸点盐水,不过老舅既然得意这口,那就给老舅和老姨夫都拿点生的野菜回去。
三六九等分好了,在剩下的,挑吧挑吧,啥灰灰菜,猪毛菜,总之只要是人能吃的,都被孙凤琴放在烀肉的锅里烩了一下,都沾沾油星,肯定比用清水煮一煮的好吃。
今天天气不错,没什么风,以他们家和村里的距离,估摸这点香味还不至于飘出去。
不过在孙凤琴用红辣椒炒猪肝猪心猪肺子的时候,这味道就有点大了,尤其炒肠肚的时候,哎妈呀,那混合的香味,简直太香了。
这包红辣椒面实际是他们家从几十年后带来的,因为一家三口都比较能吃辣的,所以准备自驾游的时候,她娘就带了一包辣椒面。
炒之前,李如歌还担心的问了一句,姥姥一家能不能吃辣椒。
然后没等她老舅回答,她娘先很肯定的说,曾经她姥爷最喜欢用辣椒就饭吃。
去园子里揪下来几个辣椒,咬一口辣椒,扒拉一口饭,或是咬一口大饼子,她姥爷还说香。
今年旱的,家家都没让种园子,否则再有人家用井水浇园子,那大家可能连喝的水都没了。
所以上面干脆下令,不下雨之前,谁家都不许种园子。
也非常喜欢吃辣椒的孙大壮见大姐拿出来这么大一包红辣椒面,眼睛都直了,更加确信,他大姐一家肯定是发了。
有了好的食材,孙凤琴就有点控制不住了,那边烀肉一出锅,她这边可就开炒了。
没一会儿,就炒了四个大菜,一个干煸猪肝猪心猪肺子,一个溜肥肠,一个大蒜肚片。
因为这几道菜都荤菜,孙凤琴就用炒这几道菜的油锅,又扒拉出一道小青菜。
然后再加上一个烀肉大烩菜,这顿饭别说搁在这时候,就是搬去几十年后,那也不孬了。
孙凤琴这样干,一是想过一过炒菜的瘾,二也是没办法,天气这么热,这些东西不炒出来,就得腌制上。
那七八斤肉,她就用盐腌制一半,烀了一半。
猪下水这不是还要给娘家拿回去一半,所以她这边干脆就都给炒了,然后用瓦罐装了一大半,准备等下让孙大壮拿回去给老爹下酒。
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