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第441章千钧一发
比赛时间只剩一个小时。
大堂内所有人都把目光投向陆朝华,迫不及待想知道他如何在这么短的时间内,完成最后一道主菜,佛跳墙的烹饪。
虽然在他做前两道菜的时候,盛满佛跳墙食材的瓦罐,已经放在炉火上用猛火烧了三十多分钟,但这远远不够。
佛跳墙最讲究的便是火候,这是任何精湛厨艺也无法弥补的。
“诸位,请退后一些。”
陆朝华忽然清了清嗓子,朗声说道。
虽然一头雾水,但围观的众人还是连忙往后退了几步。
下一刻,大堂内响起一道雷霆爆喝。
只见陆朝华曲腿沉腰,竟然将双手按在了滚烫的火炉两边!
“呼!”
在大家充满惊惧的目光注视之下,火炉就好像忽然被人倒入了一大罐汽油,红色火苗腾起三米多高,很快颜色由红转蓝,把整个瓦罐包裹在其中。
整个大堂内的气温,仿佛都随之升高了好几度。
“这......这是什么手法?”
所有观战者已经震惊得说不出话来。
凭借一双手,就能让炉火升温数十倍,以此缩短佛跳墙的烹饪时间。
这已经完全超出了他们认知范畴内的厨艺,只能用“神乎其技”
四个字来形容。
就连赵瑞也露出满脸惊愕。
现场唯独还保持着淡定神色的人,只剩下林起。
不过这个时候,已经没人顾得上去关注他了。
半盏茶功夫过去,一阵浓郁香味从瓦罐缝隙中飘出来,引得大家下意识抽了抽鼻子,表情陶醉。
陆朝华额头也开始冒出一颗颗汗珠。
以他炼气境初期修为,长时间用真气催动火焰升温,还是有点勉强,不过为了万无一失拿下这场比赛,同时也让江秀这些井底之蛙见识到什么才是登峰造极的厨艺境界,付出这点代价不算什么。
等回到京城之后,静养修炼几日,就可补回消耗的真气。
“我开了几十年酒楼,还是第一次见到有人对火候的操控达到这种程度,之前真是孤陋寡闻啊......”
瞿一凡摇头长叹道。
姜文斌点点头:“谁说不是,刚才赵老说咱们江秀是蛮荒之地,我还有些不服气,如今看来,他老人家并未夸张。”
赵瑞傲然道:“那是自然,老夫所言又岂会有假,陆老弟的厨艺早已达到华夏巅峰,那林起小儿不知天高地厚,错失拜入他门下的良机,也算是咎由自取。”
听到三人的对话,林起只是扯了扯嘴角,依旧专心致志地给手里的一根百年老山参去须。
“认输吧,还折腾什么呢,到现在都没开始做一道菜。”
“这水平也能当食神,那我岂不是可以自封食仙了?哈哈......”
“嘘......你们说话都小声点,等会这家伙输了比赛,万一赖在咱们头上怎么办?”
一句句冷嘲热讽从陆朝华随行人员口中肆无忌惮地说出,听得两名江秀评委如坐针毡,恨不得现在就宣布比赛结束,免得继续留在这里丢人现眼。
沈傲君默默咬着嘴唇,没有说话。
她一直坚信无论什么情况下,林起总能做出些出人意料的举动扭转局面,可是今天面对陆朝华,让沈傲君的信心第一次出现了动摇。
在一片惊叹声中,原本需要六七个小时文火慢炖的佛跳墙,就这么奇迹般地被缩短至四十多分钟。
陆朝华亲手从灶台将瓦罐捧下,放在了工作台上。
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