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第34章 夜班遇袭（第1页）

她们这次选的山坡，离官道的距离还算挺远的。

停车后，大家都开始准备煮饭，蒸干粮，烙饼。

中午不停车，这得多备点干粮。

张辛百卸了车，赶紧去放马。

马走这一天着实是累的很。

得给吃点豆子。

钱小慧也开始做饭。

她准备蒸点馒头。

然后再把之前摘得野枣拿出来，蒸个枣子馒头。

馒头可以当中午的餐食。

找出野枣，把野枣洗干净，放在一旁沥干水。

拿出一个大碗，放上一小碗白糖，用热水化开。

再加入老面引子。

把野枣拿出来切成小块，去掉枣核。

找出面盆，拿好面粉，倒上糖水和切碎的枣，再加点油，揉成均匀的大面团。

放在这醒发。

等面团醒发以后，切成小面剂子。

然后揉成馒头的样子。

挨个放入锅中。

锅里之前就添好水，放好蒸笼了。

等摆满一锅。

盖锅加柴可是蒸就可以了。

一般是开锅以后再蒸一刻钟！

蕨菜拿出来，准备炒个羊肉炒蕨菜。

再汆个羊杂。

蕨菜之前已经用开水焯水了，只需要洗洗，再把蕨菜切成3厘米的长条，就可以等着炒了。

羊肉洗干净切丝。

葱切丝，姜切丝。

蒜剁成蒜末。

热锅放油，放入羊肉炒香，在放入葱姜蒜继续炒。

炒到香味出来，加入蕨菜继续翻炒。

炒熟装盘就可以了。

汆羊杂也很简单。

主要这个羊杂之前已经煮熟了。

切点葱花，蒜末。