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第163章（第1页）

烤鸭最有意思的便是自己动手这一步，每一个人都能根据自己的风格来设计自己的鸭肉卷。

喜欢吃肉的多加几片肉，钟情甜面酱的便多蘸些甜面酱，总之，只要你自己喜欢。

五位评委已经忘记了自己是在评判美食的现场，而将这里当做鸭肉卷的专卖店，尽情尝试着不同的搭配。

柒月拎着剩下的鸭架就去了薙切仙左卫门的料理台，“这高汤，你不用了吧——”

“不用了，”

仙左卫门不知道柒月还准备做什么，“可是我们的料理不是已经结束了吗？”

难道柒月还以为自己还能做些什么扭转乾坤？

“比赛确实结束了，但这并不影响我为自己准备美食。”

“美食不是工具，而是一种对生活的态度。”

仙左卫门觉得宇智波壹月故作玄虚。

“五位老师，现在要做出你们的评判了！”

工作人员的提醒让沉迷于鸭肉卷的评委们从快乐当中抽离出来——清淡温补的鸭锅，还是香味浓郁的烤鸭，现在必须要做出一个决断了。

吉野苍指向仙左卫门，“仙左卫门对传统的鸭锅进行了改进和创新，鸭锅的味道十分鲜美，让我感受到了如溪水般澄澈的风景，我的一票给他。”

千表顺山犹豫了一下，将票投给了宇智波，“我很赞赏宇智波在美食方面的研究探索和创新，这种做法的烤鸭给我留下的感觉完全不一样……我也很赞赏宇智波壹月小姐精湛的厨艺。”

刚才宇智波壹月在他们面前，几分钟就将一只完整的鸭子片成了几乎一模一样的鸭肉片，那行云流水的动作，给千表顺山留下了极为深刻的印象。

一色井男也将这一票投给了柒月，“你做的很地道，很有种花风味——烤鸭比鸭锅更具有攻击性，味道更霸道。”

铃木纪奈则将自己的一票投给了仙左卫门，“我还是更喜欢鸭锅一些，这个时候吃起来暖呼呼的，而且很清淡——烤鸭味道也不错，只是吃起来麻烦，而且经常吃会腻。”

比赛最终的胜负都被寄托在了wgo驻j国的执行官身上。

执行官没有先说结果，而是先说了自己的看法，“类似的鸭锅我吃过不少，但是这次这么让我惊艳的烤鸭却是第一次见。”

之前他也有吃过烤鸭，只是当时的那位老师傅比较传统，做出来的烤鸭味道经典。

柒月这道烤鸭不管是梅子酱和鸭皮的搭配、烤鸭火候的掌控，还是荷叶饼的厚薄，都无可挑剔。

“这份或许练习个半年就能做出这份鸭锅，但练上五年，不一定能够做出这样的一份烤鸭，所以我将自己的一票投给宇智波壹月。”

最终的结果，柒月以3：2的比分拿下了这场比赛的胜利。

“要尝一尝我做的料理吗？”

柒月递过去一个鸭肉卷。

薙切仙左卫门将鸭肉卷塞进嘴里，外层的荷叶饼带着浓郁的麦香，当中的甜面酱将葱、黄瓜条、鸭肉融合在一起，创造出一种新的味觉体验。

如果说仙左卫门的鸭锅中营造的是鸭子在一个丰饶秀美的河塘嬉戏啄食的话，柒月这道鸭肉卷展现的便是未被驯养的鸭子，在天空中飞翔，追求着属于自己的远方，灵性十足。

宇智波壹月对美食的理解显然比自己要更深刻。

薙切仙左卫门自然也不是输不起的人，当即就对着宇智波等人道歉。