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第 258 章捉虫(第2页)

但因为中间一直没做成功,浪费了许多,最后做出来的成品粉条只有二十斤。

虽然只有二十斤,但宋声依旧十分高兴。

一回生二回熟,这次浪费了许多,是因为技术没练到位,还在摸索之中。

等到下次再做的时候,这过程就清楚了。

最起码不会浪费这么多,还能够成功的做出粉条来。

二十斤粉条做出来之后,衙门里头的官差和衙役们都十分好奇,不知道这个粉条要怎么吃。

最近衙门里没有案子,他们这些衙役们全都被宋声派来帮忙做粉条了。

有一份辛苦在里头,他们关注的也就多了一些。

现在粉条做好了,但是因为晒干之后的粉条硬硬的像根细棍儿,他们都十分疑惑,这东西会好吃吗?

但他们都不敢问,只能你戳戳我我戳戳你,最后他们的头儿李捕头站出来问道:“大人,这个东西怎么吃啊?直接煮着吃吗?”

宋声掰断了一根粉条,咬了一下尝了尝,味道和硬度都还可以,看来这次是真的做成功了。

他道:“粉条泡一泡就软了,泡软之后可以煮着吃,放一些佐料,有点像面条的口感,只不过更丝滑爽口一些。

也可以炒着吃,和白菜一块炒,味道也不错。”

这二十斤粉条做菜都能做很多次了,所以他不急着大量收购番薯做粉条,准备研究一下怎么吃才能把以后生产的粉条卖出去。

宋声原本就打算好了,先做酸辣粉试试。

酸辣粉最主要的就是调料,辣椒油做好,多放一些醋,再放一些花生碎,还有酱油等等,是最好做的。

下午下衙的时候他跟衙门里的人交代了一声,说是这次做的粉条他先研究一下怎么做着吃好吃,如果味道好,就多做一些粉条拿出去卖,如果卖的红火了,甚至以后还可以当做他们本地的特产外销出去。

这样当地的百姓就能多赚一些,多一些基本收入。

慢慢的,老百姓的收入高了,税收自然也就上来了。

衙门里的人听完宋声的规划,十分兴奋的看着他。

李捕头一脸高兴的说道:“大人放心,我们一定好好看着这些粉条。

等下次做粉条的时候要是人手不够用,我们家还有好几个兄弟呢,我把人都给您叫过来!”

这是好事,按照大人所说,如果这个粉条以后能卖出去,那他们肯定要大量收购番薯的。

番薯的价格上涨了,那老百姓的地里面可以多种一些番薯,就能变相的增加收入。

这个主意真是太好了!

还是大人聪明,能想出这样好的法子带他们致富。

衙门里头的其他人听了也都纷纷激动的看着宋声,只是听着宋声给他们描述的蓝图就十分开心。

下衙后宋声带了几斤粉条回去,明天他休沐,准备在家做一做酸辣粉,让家里的人先尝尝味道怎么样。

一斤粉条能做好几碗酸辣粉,他想了想,觉得还是用骨汤熬制出来做汤底比较香,打算明天用骨汤做酸辣粉。

回去之后一进门陆清就看到他手里提着一捆东西,远远看上去灰灰的,他原本以为是柴火呢。

走进了看之后才发现不是,习惯性的顺手把东西接过来,问道:“相公,这是什么?”

宋声道:“这就是我上次跟你提的粉条。”

“你们做成功了?”

陆清惊喜的问道,他可还记得相公说过要教他做酸辣粉呢。

“对,试验了好几次才成功,三百斤的番薯,现在只做出来了二十斤粉条,先前有很多都浪费了。”

进了屋,陆清把粉条放到桌子上,帮宋声换了件衣服,“那明天开始做酸辣粉吗?粉条够用吗?都需要什么调料,今天晚上你跟我说一下,明早我亲自出去采买。”

宋声笑了笑,把人按到椅子上说道:“不着急,够用的,明天再说,先吃饭。”

陆清喜欢开铺子做事业,尤其喜欢未知的食物,从一开始的火锅到后来的麻辣烫,再到京城的奶茶铺子,他经营的都很好,现在自己已经摸索出来了一套经营心得了。

现在又听到酸辣粉,他的心蠢蠢欲动。

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