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楼旭在早上四点钟的时候准时起来了,简单的洗漱了一下,穿好衣服,先是去后厨转了一圈儿,上早班的厨师和杂工已经进入工作状态。
让人意外的是,厨师长周庆海竟然也早起上班了。
楼旭走到他身边说道:“周师傅,您前一天交代好就行,不用起这么早的。”
周庆海摇着头说道:“我这两天翻了不少书,尤其是《东京梦华录》,发现里面有些东西是可以做些文章的。”
“早餐?”
“对。”
对周庆海的想法,楼旭当然要给予最大的支持,“小工够不够?不够的话,让商婳招几个进来。”
“也行。”
楼旭离开后厨,来到外面,前楼外面的空地上,已经又立起了一块牌子,依旧是红纸瘦金体写着:本店即日起提供汴京早餐,好吃不贵,买卖公道,欢迎品尝,前三天内,所有早餐减半价格。
楼旭满意地点点头,他要的是能够发挥主观能动性的管理人才,而不是说一句动一下的机械人。
商婳跟周庆海显然是比较符合他的要求。
回到大厅帮着两个服务员打扫卫生,一个小时之后,还真有路过的顾客看到门外的牌子,小心地推开门进来。
在吧台那边看到了临时写下的一个小黑板上的早食名称,试着点了两样。
服务员往后厨飞奔而去。
没过多久,端着一个木制托盘进了大厅,将那两样小吃放在这位顾客面前。
一份软羊面,一份煎白肠,另免费配了一碟盐水花生。
所谓软羊面,就是面片汤,宋时汤饼的一种,是用羔羊肉打底的,吃起来既有羊肉的鲜味,又有面片特有的清香。
这位顾客吃完了一碗,马上叫服务员再上一份。
躲在大厅后门入口处的周庆海见到这一幕之后,开心地笑起来,这是他对宋朝饮食的第一次练手作品,看来还算是成功了。
楼旭回到后楼的办公室,打开手机才发现,有好几条微博推送消息,还有微信消息。
微信是宋瑾发来的,只有一句话:“你们楼外楼要出名了,看微博。”
楼旭按她所说打开那几条推送消息,竟然都是同一个内容。
“西岭楼外楼饭庄,国画大师的恶心表演。”
这个标题够唬人的,里面的内容更劲爆。
“啥也不说了,看视频。”
下面是一段非常清晰的视频。
画面中,可以看到干枯的两只手抓住一只看起来就是女人的小手,还不停地抚摸着。
而后镜头拉远,那只干枯大手的主人竟然是一位老者,而那小手的主人像是一位年轻女子,脸部打了马赛克,看不清。
随后,位面容英俊大气的男子伸出两手掰开这位老者的手。
年轻女子揉着手腕对另一位老者说道:“陈老,我敬您是业界前辈,今天多有得罪,恕小女不能奉陪了。”
说完转身就要离开。
……
抓人家手不放的那位老者吼道:“你一个开饭店的,还不是你家的,当个狗屁的行政经理,你拽什么拽?”
英俊男子作揖,还说道:“马老师,刚才对不住了,我在这里自罚一杯,当是给各位赔礼了。”
……
老者指着年轻女子说道:“赔礼也行,让她过来,陪我喝三杯交杯酒,以后我们就天天来你这饭店捧场。”
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