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第三百六十三章 打架（第1页）

今日一大清早，大栅栏的街道上便响起了锣鼓声，同时还有舞龙队舞狮队一同唱跳。

整条街道都热闹非凡。

大栅栏算是整个京城最热闹的地方，各种店铺门市应有尽有，还有观音庙、学子楼、畅春戏园、评书鼓楼等三教九流聚集的地方。

后世曾有人评价曰：京师之精华，尽于此；热闹繁华，亦莫过于此

而今日开业的店铺，更是位于大栅栏的黄金地段，前面是繁华的市井街道。

后面便是很多高官的宅邸院落。

这里的店面，根本不是单单有钱就能买到的。

一番喧嚣之后，这家店门口顿时围满了看热闹的人群。

“哎，这那个字号在这开店？瑞蚨祥还是六必居？”

“不知道，前两天只看到有人在这捯饬，没想到今天就开业了！

看着动静不小，估计不是小户！”

“哎哎哎，我知道我知道，听说这店面是专门卖糖的！”

“糖！

那玩意又贵又难吃，傻子才买！

在这寸土寸金的地界，卖糖，这不纯纯有病么！”

“嗨，这就不知道了！

兴许是钱多烧的吧！”

听着周围的一轮，刘凌几人笑而不语。

眼见火候差不多了，一身平民衣衫的萧元寿，随即将招牌上的红布扯了下来。

【一品糖】三个鎏金的大字随即显露出来，再旁边还有个小印玺的字样，不过因为太小，所以不太起眼罢了。

揭开招牌之后，刘进随即粗着嗓子拱手上前道。

“诸位乡亲，诸位父老，我们一品糖的东家从海外高价收购秘方，提炼糖精。”

“在我们这售卖的糖品，色泽洁白如雪，甘甜如蜜，不管是直接吃，还是泡水吃，又或者蘸着馒头吃，都是极品。”

“今日我们一品糖新店开张，一切商品九折出售，欢迎诸位乡亲父老前来购买！”

一通吆喝之后，刘进让开道路。

围观的那些百姓们闻言也来了几分兴趣。

南方有甘蔗，而北方也有甜杆。

二者都能制糖，不过含糖量有区别罢了。

在制糖技术没有改进之前，市面上的糖多是大块大块黑褐色的，里面杂质较多，而且味道也很古怪，甚至可以说苦。

所以在大周，糖很多时候都是在药用，或者帮女子补身体。

可现在，眼前这家伙，竟说炼制出了甜品的糖，这自然是引起了很多百姓的好奇。

众人纷纷挤进了商铺之中。

商铺之中，所有糖品共分为大小分为大糖块、小糖块、砂糖、绵糖、红糖五类，品质由高到低分为一品至九品。

类别上都是些常见的糖品，只是大小不同。

而品质上就又大讲究了，最低等的九品就是普通的糖，杂质多色泽灰暗，最低等的九品糖基本上都一个颜色。

随着品级的提高，这些白糖的颜色愈发洁白，红糖则愈发细腻。