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第60章 烧烤配冰粉（第3页）

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顾危得了令，转身就走了。

谢菱带着众人处理食材。

牛肉，猪肉，羊肉切成薄片，先腌好。

各种蔬菜洗净，放在一旁。

这个朝代，各种现代有的蔬菜都没传进来，什么玉米啊，土豆啊，红薯啊，都没有。

谢菱正好有种子，打算等到了岭南种来试试。

她假装进屋里拿东西，实则从空间取出火腿肠，鸡翅中，土豆等食材。

作为一个吃货，谢菱在末世前囤了千亿物资，丝毫不怕吃完。

看见谢菱怀里新奇的食材，众人都眼前一亮。

谢菱又拿远在上京的舅舅来当挡箭牌。

“我舅舅是商人，估计是在西域跑商买到的。”

众人也就不再怀疑，暗自感叹谢菱有个好娘家。

顾危正好也拖着竹子回来了，谢菱让男丁们帮忙将竹子剃成细细的长签子。

在等待签子制作的时间，谢菱带着女眷们做解暑的饮品。

正好前日做冰粉剩下的冰粉粉还剩下大半袋，谢菱打算做冰粉。

将冰粉用热水搅拌开，等凝固后划成正方形的小块。

然后浇上一勺红糖汁，放上红豆，芝麻碎，山楂片等各种小料。

看上去晶莹剔透，各种颜色的小料堆成小山。

红棕色的糖汁在冰粉缝隙间扩散开来，看着就香甜浓郁。

吴正清从井边提上来一桶冰镇的水，大喊道：“水来了！”

在舀上一勺冰镇后的凉水，一碗冰粉就做好了。

还没等烧烤做好，就有人忍不住将冰粉吃完了。

不过冰粉粉还有很多，管够。

那边的竹签也削好了。

顾危的刀工是最好的，竹签光滑纤细，没有一根杂毛。

他献宝一样递到谢菱手里。

家家户户根据谢菱说的开始串食材。

肉要串得肥瘦相间，蔬菜要一样样的串。

木炭在灶台间灶台间烧得通红。

谢菱放上铁架子，开始烤。

众人根据谢菱说的，撒上各种调料，刷上油。

肉串受热，渐渐冒出油烟，没一会儿香味就弥漫开来。