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“我们酒楼的菜价如何?”
凌邵宁继续问道。
“时蔬小炒在20文左右,鸡鸭鱼肉在40文左右,一壶普通的茶15文左右,好些的茶35文左右,一壶散酒30文左右,好酒就贵多了,1两,2两,十两一壶的酒都有,干粮主食都在十文钱左右。”
小二继续作答。
“楼里有卤味吗?”
小二刘若看向厨子们,得到了厨子们的一致摇头,“未曾听过有此物,也从未见过其他酒楼售卖过此物。”
凌邵宁了然的点了点头。
都说食物是时代的参照物,经过她的不断了解,她大概能推断出所在的朝代是与隋唐时期相同的架空朝代。
两个世界的历史走向看似相同,却又有诸多不同之处。
在她所熟知的历史中,隋朝统一北方后,不断向南方扩张,整个朝廷一直处于长期混战中;上位者又不懂体恤民情,整天贪图享乐大肆修建宫殿运河,不懂有效治理国家,惨遭灭亡。
而历史中的唐朝,是古代封建社会经济最繁荣的时期,唐朝皇帝吸取隋朝的教训,几代都休养生息,农业,手工业,商业以及贸易都得到全面发展。
可在唐朝后期,藩镇割据、外族入侵和朝廷政治腐败,这些原因相互影响、互相作用,最终导致了唐王朝的衰落和覆灭。
可她所处的时代,前朝皇帝昏庸无能,皇室混乱不堪,大肆收刮民膏民脂,而后整个前朝陷入一片混乱。
各地起义军如雨后的春笋接连而出,其中又以父皇母后所带领的起义军为首,经由五年战乱,父亲一举打破前朝统治,可并未停止,又向南扩张至琉球州,也就是新时代的台湾等地,自此战乱停息。
凌邵宁不得不感叹父皇的英明。
如今凌国版图北接北晨,西面有七峰山与他国相隔,东南面皆临海,外敌入侵的风险大大降低。
至少在短期之内是不会面临唐朝外敌入侵的悲惨局面了。
现凌国分为十州,西北为凉州,母后祭祖之地便是凉州,东北为幽州,西北南部为益州,益州东面是司州,司州中便有常安城,也就是凌国现在的首都,司州右上为青州,右下为徐州,益州与司州紧邻荆州,陆地东南角为扬州,此次父皇南巡便是去了扬州,陆地西南角为交州,海上西南角为归州,归州旁大小海域也归凌国所有。
除归州外,每州有五县,每县管五村,县城设知县,县丞,主薄;每州设府城,府城有知府,通判,以及大大小小的官职。
张师傅的声音拉回了凌邵宁周远的思绪,“可问小姐,这卤味又为何物?”
张师傅作为厨子中的头头,洞察力和敏感度是别人比不了的。
据他的观察,眼前这位小姐没准就是他们店的店主。
“卤味便是用特殊的香料将肉进行卤制,卤好的肉香味扑鼻,凉吃热吃都别有风味,低温保存月余不坏。”
吃饭北行,路上只会越来越冷,大家还要抓紧时间赶路,在路上耽搁的时间不能太长,定没有时间做饭。
若一人分得几斤卤肉,吃饭时只需要煮着挂面,再配上二两卤肉,定是比干硬的饼子让人舒心的多。
她在现代时常刷到美食博主发的卤味教程,虽然配比记不太清楚,但放哪些调料自己还是知晓的。
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