快眼看书

手机浏览器扫描二维码访问

第174章主厨(第3页)

第174章主厨

话音一落,只见林起双手上下纷飞,剁好的里脊肉泥,和少量的虾仁,鳕鱼块从案板上飞了起来。

旋即林起用手指撑住瓷盘的底部,兀自旋转了起来。

混合在一起的肉泥落在了盘子里,在旋转的过程当中,渐渐带动那些肉泥,变成了一个球形。

与此同时,林起另一只手也没有闲着,开火,烧油,油开后放入切成小段的作料。

轰的一声!

顿时锅内燃起一道火焰,冲起来一米多高,锅内汤汁不到一会就被大火煮沸。

一股股香味弥漫了出来,回味悠长。

红烧狮子头这道家常菜,想要做出特色可并不简单,关键不仅仅在于肉丸子,还在于秘制的汤汁。

林起虽然不知道张亮所做的汤汁的秘方,可他也不需要知道,他要做出一款林起版的红烧狮子头。

刚刚在配菜的时候,他已经想好了自己汤料的配方,按照比例倒入了锅里。

五分钟后,肉香开始弥漫了出来,在场的厨师,已经开始对林起佩服了起来。

不说别的,就说林起所展现出来的刀工,以及手法,就是在场厨师们所无法做到的。

就在众人眼睁睁的看着这道红烧狮子头的时候,林起掐准了时间,将锅盖掀开,把里面的狮子头全都捞了出来。

接下来要进行的便是最后的一个步骤——收汁!

他拿过瓷盘,将狮子头码放其中,接着锅内浓郁的汤汁已经煮的浓稠了起来,林起把汤汁慢慢的洒了上去。

汤汁发出哔哔波波的声音,刹那间,白里透红的狮子头,就变成了深色。

“好了,大功告成,现在可以品尝林起版的红烧狮子头了。”

林起拍了拍手,轻松利落的说道。

大家都面面相觑,有震惊,有疑惑,更有一丝怀疑。

刀工好,不见得味道就好,一顿操作猛如虎,可到时候味道不正宗也是白搭,起码张亮心里还留着侥幸的想法。

沈傲君见红烧狮子头已经完成,急不可耐的就要品尝一下,但没想到,林起却已经拿起了筷子,夹着一小块狮子头递了过来。

“来,张嘴......”

沈傲君俏脸微微一红,林起好像喂孩子一样喂自己,尤其是众多厨师那一道道八卦的目光投来,沈傲君更是有些点好意思了。

她抿了抿娇唇,张开雪白的贝齿轻轻的咬住了一口,红烧狮子头的味道,顿时在她的口腔里引爆了开来。

细嫩爽滑,轻轻一咬,肉汁四溢,浓郁的味道迅速填满整个口腔。

细细品味,三重味道给这道狮子头赋予了多种层次感。

里脊,虾仁,鳕鱼,多种层次的味觉,让这道菜变得丰富了起来,这并不是一款简简单单的狮子头。

她咀嚼了几下吞咽了进去,不自觉得又上去咬了一口。

众人面面相觑,看着老板娘的表情,先是惊讶,欲言又止,最后柳眉蹙起。

大家都不知道发生了什么,张亮冷哼了一声,“一定是味道太差了,难吃的沈老板连话都说不出来了。”

但是接下来沈傲君的一番话,却让张亮彻底震惊了。

“林起,我决定了,我们参加这次厨神争霸赛,就由你代替西施中餐馆出战!”

什么?

别的厨师还没来得及惊讶,张亮第一个惊叫了出来。

热门小说推荐
村野生香

村野生香

日头灼人,村头野地忙。小寡妇秀儿拽着张小顺小顺,小顺,该犁地了。张小顺大汗淋漓秀儿嫂子,地刚犁地了,放过我吧各位书友要是觉得村野生香还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

妙手圣医

妙手圣医

一个平凡的少年,意外发现家传绝学千金要方,从此医行天下,救死扶伤。我有一双妙手,可救人,亦能杀人!...

意乱

意乱

未婚夫勾搭继姐的那个晚上,林芝意转头就爬上了别人的床。在同一家酒店,一墙之隔,林芝意听着那对狗男女的跌宕起伏,却享受着眼下的肆意欢畅。床上,燕城有名的海王徐言川在她耳边低语弟妹,我们可不能输再后来,他们闪婚成了夫妻。所有人都等着看林芝意被弃如敝履,独守空房。甚至有人设赌,赌徐大少婚后还会睡多少个女人。徐言川亲自下赌注1个。婚前婚后,都只有她一个。赌局结束,徐大少带着盆满钵满的翻倍赌注,来到林芝意面前求表扬老婆大人,我给你赢来了一年的生活费,求亲亲,求贴贴!所有人大跌眼镜说好的海王呢?怎么变妻奴了??...

苟不住了,我还是被金榜曝光了

苟不住了,我还是被金榜曝光了

收养的萝莉,成为一方妖尊,一声令下,万妖都管我叫爸爸!捡来的蛤蟆,进化上古金蟾,尽揽财气,连修百座黄金宫殿!无意中点化的一个小乞丐,竟修成绝世大能,非要带着万千弟子来认祖师爷天啊,放过我吧,我只想一个人静静苟下去!...

戏精王妃在线作妖

戏精王妃在线作妖

含恨而终,浴火重生,谁能想象如今名扬天下美艳倾城的董清胧本是怨气冲天的恶鬼?她原本携恨欲报,但是一头撞进他的怀里后,只想好好跟他在一起。美色误人,大概就是如此。清胧阿衍,坏人好多呀,人家很怕呢萧衍说话就说话,动手动脚干什么!?所以,脸红到耳朵尖却愣是抱着人不撒手的那个不是你?...

璀璨人生

璀璨人生

徐沐风是位穷小子,大学毕业,他在省城工作时遭人陷害,欠了一屁股债,美女满世界找他讨债后来,徐沐风邂逅相遇了丰鼎投资管理有限公司的董事长白小乔,白小乔是位大美女再后来,白小乔因病去世,她临终前把所有的财产地下巨大的藏宝也赠送了给徐沐风。原先跟随白小乔的二位特种兵出身的美女保镖也给了徐沐风当保卫,两位保镖对徐沐风形影不离,暗送秋波,暗恋上了他然而后面频频发生了各种怪事,歹徒不断地设计陷害徐沐风,变性女人不断纠缠着他,地下宝藏也无法打开在边疆的原始森林里,徐沐风和吴芳与商场上的犯罪分子野狐进行斗智斗勇,毒蛇鬼猴人妖野人巨蟒凶猛地攻击他俩,徐沐风和吴芳没带任何的食物,被困在恶劣的环境下两个多月,看特种兵出身的吴芳,她为了保护国家的利益,在千米以外的地方,用狙击步枪惊射犯罪分子的一幕...

每日热搜小说推荐