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接下来我们需要先调个料汁,料汁是这道菜的关键,请大家再耐心等待一下”
碗中放适量的盐,三勺生抽,半勺老抽,一勺耗油,半勺糖,一勺淀粉,最后再加一碗清水搅匀。
拿出炒锅,锅中放入一半的油,将油温烧至八成热。
[星际宝贝:这是要炸吗?看见炸我就放心了!
]
[心爱:哈哈,楼上的我也刚想说。
]
刚刚切成滚刀状的茄子,用筷子拈着裹上淀粉,放入油锅里面,炸大概两分钟左右,将
茄子捞出来。
紧接着将土豆放入油锅里面,炸大概4分钟左右捞出。
锅中留有底油,放入姜蒜末小米椒爆香,随后先放入青红辣椒炒制断生,再放入土豆和茄子,
翻炒均匀后倒入刚刚调好的料汁,继续翻炒,接着盖上盖子焖煮两分钟。
所有的动作一气呵成。
[宇宙无敌我最强:这娘么做菜太对我胃口了,帅啊!
]
[浓浓的牛奶糖:哇,主播好漂亮哦,做的菜和别的直播间不一样哎!
]
[萌萌子:这道菜马上就要出锅啦~,赶快把你们手里的票票送出来哦!]
[睡醒了:萌萌子,你让我送,我就送!]
萌萌一直拉票,效果还是不错的,系统礼物赠送信息一直在滚动。
“心爱赠送100推荐票,机器大大赠送100推荐票,宇宙无敌我最强赠送1000推荐票,100璀璨烟花和50宇宙之心,睡醒了赠送1000推荐票。”
“谢谢大家给轻一赠送的推荐票和礼物,非常感谢!”
两分钟很快就到了,路轻一将火关掉,然后掀开锅盖。
[宇宙无敌我最强:哇哦,这个味道谁受得了!]
[睡醒了:快快快,试吃吧,等不了了]
[浓浓的牛奶糖:哇,这个味道好神奇啊,我从来没有闻到过]
[喵啊:古地球的食物从来不会让人失望]
……
3星直播间试吃位一共有30个,路轻一先是将锅中的地三鲜分出三十份,接着又在每一份地三鲜旁边放上米饭。
“下面我们开始试吃咯,大家准备好!”
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