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第34章 油炸小鱼（第2页）

“陆副部长，你这文绉绉的评价我也听不懂，你就说好吃不好吃得了。”

得到陆小阳这么高的评价，张明生是笑得合不拢嘴。

“好吃是好吃！

但你这菜恐怕要做出来得下些工夫吧！”

陆小阳看着盘子里形如芙蓉花一般的油炸青鱼，立刻关心的问道。

“那可不！

做这菜不仅要把鱼肉打成鱼泥，还得讲究火候，稍有失误就做不出来这样的口感了。”

张明生为了做这道菜，的确是下了工夫，否则他也不好意思拿出来让陆小阳评价。

“张老板，你这出水芙蓉味道没问题，但拿去美食节就不合适了！”

陆小阳的话，让张明生顿感疑惑。

既然好吃，为什么就不可以拿去参加美食节呢？

“陆副部长，怎么就不合适了啊？难道是我这菜有什么问题？”

张明生心里自然是有些不服，美食节主打的就是美食，自己这菜不说绝味，但也比一般的油炸食品味道好太多了。

“张老板，美食节主打一个快消，你哪怕提早备好原料，估计要做这样一份也得十分钟吧！”

陆小阳分析的说道：“再说！

这东西放凉了口感就不好了，所以我说这菜不合适！”

“陆副部长，那你给出出主意。”

张明生显然没有想到，自己精心打造的美食，竟然会受到如此打击。

“都是油炸小吃，你可以从快从简！”

陆小阳笑了笑，继续说道：“我刚钓鱼的时候，发现湖里有很多小鱼，你不如换成油炸小鱼。”

听陆小阳这样一说，张明生顿时喜出望外。

“陆副部长！

你观察得可真仔细啊！

腾龙湖这种小鱼繁殖快，都快泛滥成灾了，之前我也经常拿来油炸成小吃，味道也很好。

这不想刚才想在你面前表现吗，没想到竟然弄巧成拙。”

张明生连忙解释的说道。

“没事！

只要是张老板做出来的，我相信味道一定不错。”

陆小阳说着又看向了另一份小吃，是一种小圆饼，有绿色和紫色两种，问道：“张老板，这是啥？”

“陆副部长，这你也瞧不出了吧，这其实是南瓜饼。”

张明生这样一说，陆小阳倒是有些意外了。

“张老板，这是南瓜饼？怎么是绿色的，还有紫色？”

陆小阳有些琢磨不透，夹起一块绿色的小圆饼就放进了口中。

香糯软绵，清甜可口。

“陆副部长，这是我用咱们东江县特有的南瓜做的，绿色是因为加了菠菜汁，紫色的则是加了紫甘蓝汁，都是绿色蔬菜，不加任何色素。”